ImbissbedarfImbisse, also kleine Mahlzeiten und/oder Getränke, werden stationär, in Verkaufsläden oder Imbissbuden, und mobil, zum Beispiel über Verkaufswagen, angeboten. Die Speisen und Getränke werden entweder gleich dort verzehrt oder mitgenommen. Unabhängig davon, wo und wie in einem Imbiss verkauft wird, handelt es sich um einen gastronomischen Betrieb und solche Betriebe unterliegen einschlägigen Vorschriften und Kontrollen. Diese sind gewerberechtlicher Natur oder resultieren aus dem Lebensmittelrecht in Form von Auflagen, zum Beispiel an die Hygiene und die Zubereitung. Das heißt, dass der Imbissbedarf keine spezielle und eigene Produktgruppe ist, sondern gastronomische Einrichtungsgegenstände, Zubereitungsgeräte, Aufbewahrungsvorrichtungen und Geschirr umfasst. Anforderungen an die Kleidung müssen erfüllt werden und natürlich sind Reinigungsmittel und Reinigungsgeräte ein wichtiges Thema. Bei und finden Sie eine ganze Reihe von Herstellern, Großhändlern und Händlern, die eine große Auswahl und ein umfassendes Angebot an Imbissbedarf haben.
Die Liste an Imbissbedarf ist lang und vielfältig
Einsteiger können sich kaum vorstellen, was alles für den Betrieb eines Imbisses benötigt wird, und so zu Imbissbedarf zählt. Bei der Zubereitung und Lagerung werden Geräte zum Kochen, Warmhalten, Kühlen und Lüften gebraucht. Dazu kommen Töpfe, Pfannen, Pfannenwender, Schöpflöffel und Siebe. Serviert wird mit Papierservietten auf Tellern aus Pappe, Blech oder Plastik, in Hamburgerboxen und Pommestüten. Das Besteck ist aus Metall, Kunststoff oder Holz. Laufkunden werden Speisen und Getränke mit Einweglösungen in Menüboxen, Menüschalen, Snackboxen, Imbissschalen und Bechern mit oder ohne Deckel mitgegeben. Für den Transport sind Tragetaschen erforderlich. Nicht zu vergessen sind die Müllsäcke, für den Abfall und um ihn nach Ladenschluss zu entsorgen.