...Getrocknete Aprikosen sind echte Vitaminbomben, sie zählen zum sogenannten Trockenobst. Getrocknete Aprikosen verfügen über einen Nährstoffgehalt, der fast fünfmal so hoch ist wie bei marktfrischen Aprikosen. Getrocknete Aprikosen sind reich an Vitamin A & C. Auch zum Kochen können Sie verwendet werden, so geben die Fleisch, Fisch, Soßen oder Salaten die passende feine Note.
... Aufschnitte eignen sich ideal für das Jausenbrot, die Kalte Platte oder einfach als Snack zwischendurch.
Hausmannskost
Wir produzieren diverse Knödel (Semmel-, Spinat- und Fleisch- oder Speckknödel), die wie hausgemacht schmecken. Einfach zuzubereiten, entweder als Beilage oder mit Salat als Hauptgericht genießen!
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... Haushalt. Der 16 cm lange Stiel verhindert das Anbrennen beim Braten. Ebenso verhindern die Schlitze das Verspritzen von Fett beim Wenden von Fleisch, Kartoffeln oder anderen Speisen. Durch die breite Form des Pfannenwenders können Speisen leicht aufgenommen werden. Die Qualität Made in Germany hat durch den verwendeten Hochleistungskunststoff eine Hitzebeständigkeit von 240°C. Ebenso ist diese...
... Fleisch als auch Eintöpfe bei Stufe 2. Das integrierte Sicherheitssystem gewährleistet eine risikofreie Zubereitung.
Einfaches Handöffnungs- und Schließsystem
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl
Kapazität: 6 L
2 Druckstufen (60/90 kpa)
Sicherheitssystem
Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion...
...Ihr verlässlicher Partner in der Hotellerie und Gastromonie, sowie im C+C Bereich, Groß- und Einzelhandel!
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NEMETZ-FLEISCH - Ihr Partner für Fleisch und Wurstwaren!
Wir sind seit 1876 in der Fleisch-Branche tätig - das sind mehr als 140 Jahre Erfahrung in Geschmack und Qualität -
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...Gusseiserner Wok-Einsatz für das FLASH-BBQ-System. Für Gemüse und Fleisch. Durchmesser 36 cm. Passend zu den runden Grillrosten mit Einsatz. Kompatibel mit vielen marktüblichen BBQ-Systemen. ...
Greisinger, ein privat geführtes Top-Fleischverarbeitungsunternehmen aus Österreich stellt Fleisch- und Wurst-, Salami- und Snack-Produkte höchster Qualität her – für Kunden aus über 40 Ländern.
...Seit vielen Jahren bietet die Firma ANALYTEC® Untersuchungen auf Rückstände in Lebensmitteln, Futtermitteln, Fleisch, Wasser und Umwelt an.
Anorganische Rückstände / Schwermetalle
Arzneimittelrückstände / Hormone / Antibiotika
Pestizide / Fungizide / Herbizide
Acrylamid / Organische Rückstände...
...Fleisch, …
Pharmazeutische Produkte: Medikamente, Verbandsmaterial, Behandlungsgeräte und -utensilien, …
Baustoffe: Rohprodukte in Pulverform, Sand, Dämmmaterial, Werkzeuge, …
Elektrogeräte und -teile: Kleinteile wie Schrauben, Nägel etc., Leiterplatten, Ersatzteile, Werkzeuge, …
… sowie für so gut wie alle Produkte und Waren, die gelagert, geschützt, geordnet, transportiert oder präsentiert werden sollen.
... für eine passgenaue Umsetzung:
Unsere Produkte im Detail
PREMIUM fresh 45 - Hohe Transparenz. Widerstandsfähig gegenüber mechanischen Einflüssen. Schrumpfbeutel für Fleisch (Frischfleisch) und gereifte Käseprodukte.
PREMIUM fresh 75 - Transparent mit intensivem Glanz. Erhöhte Widerstandsfähigkeit. Schrumpfverpackung für scharfkantige Fleischprodukte.
PREMIUM - Außerordentlich widerstandsfähig...
... uns die Wiese mit ihren Gräsern, Kräutern und Kleearten die zentrale Rolle. Rinder können durch ihr ausgeklügeltes Verdauungssystem (4 Mägen) erstaunliches leisten. Sie verwerten für Menschen schwerst verdauliche Pflanzen wie Gräser und Klee und setzen diese höchst effizient in Milch und Fleisch um. Bis kurz vor Beginn der industriellen Revolution im 18. Jahrhundert war es unvorstellbar, dass...
...Fell muß weitestgehend entwässert/abgetrocknet sein, sodaß beim Posttransport Verpackung außen nicht beschmutzt wird und das Paket nicht feucht wird
Trocknen:
nur für kleine dünnhäutige Fellarten wie Kaninchen, Fuchs, Marder empfehlenswert
Die vom überschüssigen Fleisch und Fett befreite Haut mit der Fleischseite der Luft zugewendet aufhängen oder aufspannen, am besten in einem durchlüfteten...
... Nährstoffe. Durch die Konsistenz sind sie auch beim Training oder auf dem Spaziergang die perfekten kleinen Belohnungs-Häppchen. Erhältlich sind sie in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Hergestellt werden sie jeweils aus einer Tierquelle (Monoprotein). Dadurch sind unsere Fleisch-Sticks Leckerchen auch für Allergikerhunde bestens geeignet.
Getreidefrei, besonders schmackhaft und...
... eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten Speisen, die den Geschmack unserer Gäste treffen. Ob vegetarisch, vegan oder klassisch mit Fleisch - bei uns finden Ihre Mitarbeiter genau das, wonach sie suchen. Dabei legen wir großen Wert auf hochwertige Zutaten und eine schonende Zubereitung. Unser erfahrenes Küchenteam berät Sie gerne bei der Zusammenstellung des Speisenangebots und unterstützt...
... werden, desto eher kann ich sie korrigieren und Verluste verhindern.
Faktor Mitarbeiter
Die Priorität: Es muss jedem, der an einem Projekt arbeitet, in Fleisch und Blut übergehen, dass Leistung nie geschenkt sein darf. Die Mitarbeiter müssen also ins Controlling einbezogen werden. Wer intensiv an einem Projekt arbeitet, will auch genau diese Verantwortung übernehmen. „das Management kann gar nicht...
... rubinrote Farbe und am Gaumen weiche Tannine. Er entfaltet sich besonders gut bei einer Trinktemperatur zwischen 12 – 14°C. Vorzüglich harmoniert dieser Wein zu dunklem Fleisch und Käse, passt aber auch als junger Wein zu Salaten und leichten Fisch- und Geflügelgerichten.
Österreichischer Qualitätswein 1 Liter
Grüner Veltliner
Ein wunderbar fruchtig frischer Grüner Veltliner Qualitätswein aus dem...
... intensiven Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur und eine beeindruckende Mineralität. Noten von Pfirsich, Pfeffer und Kräutern runden das Geschmacksprofil ab.
Der Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und asiatischer Küche. Er kann aber...
... abgefüllt wird.
Einen Rotwein – unser Zweigelt-St. Laurent Rotweincuvee – reifte 2017 für 5 Monate im neuen Barriquefass. Mit seiner dezenten, harmonisch eingebunden Barriquenote passt er hervorragend zu diversen Fleisch- und Wildgerichten.
... Jahrgang 2016 auf Lager.
Sekt Extra Brut
Unser Einstiegssekt: Fruchtig, zugänglich, mit Finesse und feiner Perlage.
Chardonnay
Chardonnay Reserve 2021
Dezente Eichenaromen treffen saftige Grapefruit: ein würziger Begleiter für kräftige Speisen.
Blauer Zweigelt
Blauer Zweigelt Ried Weitgasse 2021
Ein betörend fruchtbetonter Zweigelt, saftig, elegant und gut zu dunklem Fleisch passend.
Cuvée
Gerrat ME & ZW 2019
Eine eineinhalb Jahre im großen Holz gereifte Cuvée mit tiefer, dunkler Frucht und langem, pikantem Finish.
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Bezugsquellen...
... Mondseefischen, ein leichtes und aromatisches Fischsüppchen mit mediterranen Anklängen oder zart auf der Haut gebratene Saiblingsfilets an knackigem Linsensalat.
Nachhaltig & regional
"Auch unser nachhaltig erzeugtes Fleisch – denken Sie an zartes Ziegenkitz mit jungem Gemüse oder wunderbar aromatische Kalbsbäckchen mit Trüffeln – stammt zum großen Teil aus dem Salzkammergut", sagt Martin Lackner, der das Haubenlokal leitet.
...Lassen Sie sich von unseren Köchen verwöhnen. Saisonal, regional und gesund – so lautet unser Motto. Knackiges Gemüse aus dem Marchfeld, bestes Fleisch vom inländischen Rind, Kalb oder Schwein – und dazu prämierte Weine aus der Region Carnuntum.
... Qualität und der beste Geschmack der Zutaten garantiert. Im Alpengasthof Hohe Burg ist „Regional“ das Zauberwort.
Ein bisschen kommt schon Tiroler Stolz auf, wenn die feinen Produkte den Gästen auf der Zunge zergehen. Vom Bergschnittlauch von den saftigen Almwiesen der Trunaalm über das zart würzige Fleisch vom Gschnitztaler Berglamm bis zu den Gschnitztaler Pfifferlingen und Steinpilzen. Mit...
... aus der Region, wie frisch gebackenes Bauernbrot oder Fleisch, Speck und Milch direkt von den umliegenden Kitzbüheler Bauernhöfen.
Morgens können unsere Gäste das köstliche Frühstücksbuffet genießen und abends ein Dinner im Restaurant Neuwirt optional hinzubuchen.
Impressionen...
...Wir glauben, dass die besten Zutaten für unsere Kreationen ganz in der Nähe wachsen. Deswegen setzen wir – wann immer es möglich ist - auf heimische Lieferanten, beim Obst, beim Gemüse, bei Eiern, den Milchprodukten und beim Fleisch. Weil man den Unterschied schmeckt!
Kurze Transportwege - bester Genuss
Regional bedeutet auch: so frisch genießen können wie möglich! Schließlich werden Obst und...