...Weizenkleingebäck
Rundes, leicht glänzendes Brötchen mit 5- Stern- Ausbund. Der Klassiker unter den Brötchen. Malzig- aromatischer Geschmack, lockere Krumenstruktur bei zartsplittriger Rösche.
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Hersteller für essbare Dekorartikel sowie komplette Umsetzung von Private Label Produkte im Backwarenbereich. Süßwarenhersteller und Geschenkartikel. IFS zertifiziert...
Als Handelsunternehmen haben wir uns auf den Vertrieb von Aromen- und Duftstoffen spezialisiert. Unser Sortiment umfasst Aromen, funktionale Inhaltsstoffe sowie Farb- und Wirkstoffe.
...sowie Brot und Brötchen werden damit locker, soft und saftig. Strudelteig lässt sich hervorragend bearbeiten und dünn ausziehen. Außerdem eignet sich Küchenmeister Backmehl zur Herstellung von Blechkuchen, Pfannkuchen und Quark-Öl-Teig.
Mehle:
Buchweizenmehl
Chapatti Atta Weizenmehl
Dinkelmehl Type 630, Type 812, Type 1050 sowie Dinkelvollkornmehl
Glutenfreie Mehlmischung*
Grünkernmehl...
... viel Geschick und ordentlich Fingerfertigkeit, um sie richtig zu formen. Ein flach gedrückter Teigling muss erst fünf Mal auf ganz bestimmte Weise eingeschlagen werden, bis die Semmel ihr charakteristisches Aussehen bekommt. Natürlich ohne maschinelle Hilfe, das liegt auf der Hand. Angeblich braucht es mindestens eintausend Versuche, bis das Formen der Handsemmel eine runde Sache ist. Oder umgerechnet: vier Stunden als Bäcker in unserer Backstube. Hat man den Dreh dann einmal raus, ist das ein richtig gutes Gefühl. Fast schon majestätisch.
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Weitere Auer Moments...
...Wir lieben es, das traditionelle Bäckerhandwerk hochleben zu lassen und unsere Kunden mit frischem Brot auf Basis vom Natursauerteig in Eichenfässern, Semmeln, Weckerl und Produkten aus besten Rohstoffen, die ausschließlich aus Österreich stammen, zu verwöhnen. Schon seit fast 130 Jahren und wahrscheinlich für die nächsten 130 Jahre.
...-Shop bestellt haben, erfolgt schon 3 Stunden nach Ihrer Bestellung in ganz Wien. Oder nutzen Sie gerne die Möglichkeit der Abholung in einer unserer Filialen.
Neben individuell belegten Brötchen nach Wunsch stehen Ihnen bei der Online-Bestellung auch 5 vorsortierte fertige Mischungen sowie süße Mehlspeisen-Boxen zur Auswahl. Gerne liefern wir auch vegetarische Brötchen und Sandwiches auf Anfrage.
...Belegte Brötchen
Belegt nach Wunsch
Eine Brötchenplatte besteht aus 10 Brötchen, nach Ihren Wünschen belegt.
Bitte geben Sie die Belegung (Wustsorte, Käsesortet, Pute, Schwein oder Fisch,...) in Ihrer Bestellung an.
Natürlich auch mit Aufstrichen oder vegetarisch belegt.
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Zustellung von Backwaren und Lebensmittel für den täglichen Bedarf, Tiefkühlbackwaren für die Gastronomie. Snack Bag verpackte Lebensmittel für Snackautomaten ...
... kaiserlichen Weizengeschmack sorgt die lange Teigreifung. Sternförmig gestanzt erhält die Semmel im Backofen ihre charakteristische Form. Mit erlesenem Kochschinken und einem Stückchen Gurke belegt, einfach herrlich.
Wissenswertes zum Produkt:
Produktart:
Weizengebäck
Gewicht:
60 g
Zutaten:
Weizenmehl, Quellwasser, Hefe, Kartoffelstärke, Roggenmehl, Salz, Wasser, Gerstenmalzmehl, Weizen- und...
Unsere Familienbäckerei mit drei Verkaufsfilialen stellt über 100 Back- und Konditoreiwaren her. Dazu gehören eine Vielzahl von Brotsorten, Weckerln, Gebäck, süßen Mehlspeisen und leckeren Snacks.
... Krume. Ofenfrisch und herrlich aromatisch duftend ist dieses Brötchen aus Weizenmehl eine knusprige Versuchung für viele Gelegenheiten.
Die Vorteile des EDNA's Knusperbrötchen:
- appetitliche goldbraune Farbe mit lebhaftem Glanz
- rustikaler, krachiger Ausbund
- zart splitternde Kruste mit langanhaltender Rösche
- saftige Krume durch eine extrem kurze Backzeit
- sehr lange Frischhaltung...
...Brote und Brötchen vom Spezialisten Diversi Foods.
Französische Lebensart und authentische Rezepturen finden Sie in unserer Baguette-Auswahl in Premium-Qualität. Darüber hinaus bieten wir Ihnen Gebäckspezialitäten, die als Sandwich oder pur mit besonderen Zutaten und attraktiven Formen überzeugen.
...Die formschöne Bagel-Verpackung ist ideal um Bagels, Donuts und Brötchen zu präsentieren, sicher für den Transport zu verpacken und außer Haus zu verzehren.
• lebensmittelecht – aus gestrichenem Chromokarton 360 g/m2 (hochwertige Frischfaser)
• innen PE-beschichtet
• außen beige - innen weiß
• Bagel-Verpackung kann aufrecht stehend in Theken präsentiert werden
• kann mit Klebeetikett individualisiert oder auf Wunsch bedruckt werden
• 100 % recyclingfähig
Serviceverpackung gemäß Verpackungsverordnung
Artikelnummer: L463.112
St / Krt: 1.000...
...Roboteranlage mit künstlicher Intelligenz zum Verpacken von Broten und Brötchen.
Leere Brotkisten entstapeln - Brote und Brötchen vom Band greifen und in die Kisten ablegen - volle Kisten stapeln.
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...Wiederwendbare Baumwollbeutel - Veggie Bags für Obst, Gemüse und Werbeartikel
Die Baumwollbeutel sind die umweltfreundlichste Alternative zu Plastik- und Papiertragetaschen.
Sie reduzieren den Verpackungsmüll beim Einkauf von Obst, Gemüse, Brot, Brötchen und anderen Lebensmitteln. Mit einem hochwertigen Baumwollbeutel erhalten Sie einen dauerhaften Mehrwegbeutel, der immer wieder verwendet...
...Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten. Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. Der natürliche Helfer ohne Zusatzstoffe sorgt für besseres Volumen und lockerere Krume bei Brot und Brötchen. Er ist besonders zu empfehlen bei allen Vollkornbackwaren, Backwaren aus selbst gemahlenem Getreide und Rezepten für den Brotbackautomaten.
...Abteilungsfeiern oder den Mittagstisch für Ihre Mitarbeiter*innen – wir bieten Ihnen passende kulinarische Lösungen.
Wir bieten folgende Leistungen
Brötchen, Fingerfood und Snacks für die Kaffeepause
Brainfood für zwischendurch
Mittagsbuffet
Getränkeservice
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Catering gleich hier online bestellen
Happy Moments
Foodboxen
Ob zum Picknick mit Freunden, für den Brunch mit der...
...Abteilungsfeiern oder den Mittagstisch für Ihre Mitarbeiter*innen – wir bieten Ihnen passende kulinarische Lösungen.
Wir bieten folgende Leistungen
Brötchen, Fingerfood und Snacks für die Kaffeepause
Brainfood für zwischendurch
Mittagsbuffet
Getränkeservice
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Catering gleich hier online bestellen
Happy Moments
Foodboxen
Ob zum Picknick mit Freunden, für den Brunch mit der...
...diverse Säfte, selbstgemachter Speck und Würste, verschiedene Käsesorten aus der Region, Gemüse ...
Frisches Brot/Brötchen etc. aus teils eigener Erzeugung, ideal für einen genussvollen und perfekten Start in den Tag.
Bei Schönwetter servieren wir das Frühstück auf unserer Terrasse – ein Traumplatz!
Nachmittags können Sie gerne Snacks und hausgemachte Kuchen, Eis etc. bei uns bekommen...
...Winkler Mühle - Feinstes Weizenmehl
Universal ist das perfekte Haushaltsmehl speziell geeignet für alle feine Backwaren wie Striezel, Strudel, Honigreingerl uvm.
Der feine Ausmahlungsgrad verleiht Ihrem Brot- und Gebäck eine optimale Porenstruktur. Dieses Mehl kann aber auch genauso für Baguettes, Semmeln oder Weißbrot verwendet werden.
Das Getreide findet seinen Ursprung aus der Region Melk in Niederösterreich.