... wirtschaftlich ausgezeichnete Wahl.
Collagendärme essbar
Essbare Kollagenwürstchendärme eignen sich für wärmebehandelte Produkte, wie Frankfurter Würstchen oder auch Cabanossi, die geräuchert und anschließend gebrüht werden. Sie zeichnen sich durch hohe Elastizität und problemlose maschinelle Verarbeitung aus. Auch für Bratwurst (roh oder gebrüht) führen wir essbare Hüllen mit ausgezeichnter...
Schon seit 1898 produzieren wir für unsere Kunden Wurst und Fleischwaren. Besonders beliebt sind unsere Salamis, Cabanossis und Dauerwurst. Hinzu kommen Speck, Schinken, Braten und vieles mehr.
Über Cabanossi
Cabanossi ist eine Sorte von geräucherten, würzigen Rohwürsten. Sie sind beliebt als Snack oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Die dünne, pikante Cabanossi wird meistens aus Schweinefleisch hergestellt und mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch und Pfeffer verfeinert. Cabanossi ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl zum Grillen, als auch zum Kochen. Sie wird oft als würzige Beilage zu Brot, Käse und Wein serviert. Cabanossi wird in Supermärkten und Fleischereien verkauft und ist in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich. Man kann sie auch online bestellen und bequem nach Hause liefern lassen.