...Bei uns können Sie fangfrischen Fisch ausgenommen oder filetiert erwerben. Dabei können Sie aus einer Vielzahl an verschiedenen Forellenarten auswählen. Wir bieten:
Regenbogenforelle
Bachsaibling
Kärntna Laxn (Seeforelle)
Lachsforelle
Huchen
● Solange der Vorrat reicht.
...Ob Süßwasserfische aus streng geprüften Aquakulturen, exquisite Biofische aus heimischen Gewässern oder nachhaltig gefangene Meerwasserfische - bei uns finden Sie ein breitgefächertes Sortiment an Frischfisch, Meeresfrüchten und in idealer Ergänzung dazu – ein attraktives Angebot an ausgewählten Fisch-Tiefkühlprodukten.
In unseren Fischabteilungen leben wir die Grundsätze Qualität, Frische und...
...Iglo Fisch´n´Rösti im Konvektomaten zubereiten und in der Zwischenzeit Paprika, Gurke und Tomaten klein schneiden. Die gewürfelten Zwiebelscheiben und das geschnittene Gemüse mit dem Dressing gut vermengen. Den Salat mindestens eine Stunde rasten lassen. Blattsalat kurz vor dem Anrichten dazu geben und gut durchmischen.
3. Salat auf einem Teller anrichten und jeweils drei Fisch´n´Rösti oben auf setzen.
Eine Zitronenspalte zum Fisch reichen und den Salat mit Kräutern bestreuen. Veriieren Sie den Salat nach ihren Vorlieben beispielsweise mit Iglo Zuckermais.
...-4 Stück
Holzsteckerl und die spezielle Gewürzmischung zum Einreiben der Fische bieten wir ebenfalls zum Kauf an.
Hier sind ein paar Tipps damit der Fisch-Grill-Genuss auch wirklich gelingt:
Den Grillrost in größerem Abstand über die Glut hängen.
Den Fisch & den Grillrost gut einölen.
Fisch und Meeresfrüchte regelmäßig wenden.
Damit der Fisch dabei nicht zerfällt, verwenden Sie am besten...
...
mit Haut
Karpfen Filet
ohne Haut
Amur Filet
mit Haut, grätenlos
Schleien
, küchenfertig
Schleien
Filet
Fischbeuschel
Karkasse
(Gräten, Rückgrat,etc)
Karpfen Filet geräuchert
Alle anzeigen
SALMONIDEN
Die Salmoniden oder auch Forellenfische genannt, umfassen zahlreiche Gattungen und Arten beliebter Speisefische wie Forellen, Saiblinge, Lachsforellen, Bachsaiblinge….
Alle Salmoniden bevorzugen kühle...
...Franz Kulmer und Tochter Sophie sorgen für Genusserlebnisse in der Küche, während Gattin Anna für das seelische Wohl der Gäste sorgt. Von Familienfesten, Dinner zu zweit, über Geschäftsessen, bis hin zur Durchfahrt mit dem Motor- oder Fahrrad: bei den Kulmers ist jeder willkommen, der auf der Suche nach gutem Fisch ist.
...Ein Salz mit fruchtigen Himbeeren und würzigen Ingwer!
Vollende Dein Essen mit einer Prise und peppe es zugleich mit Himbeere und Ingwer auf! Ideal für Käse, Salate aber auch fantastisch für Fisch.
...Der Alleskönner für die Küche - unsere nach Kundenwunsch gestaltbare Gewürzmühle erhältlich mit allen Gewürzmischungen für die tägliche Küche.
Jede Küche braucht einen Alleskönner!
Egal ob feurig-scharf, blumig-frisch oder mediterran. Durch unsere große Auswahl an Mühlen-Gewürzen erhalten beinahe alle Gerichte ihre würzige Note. Pasta, Fisch, Fleisch und Salate werden somit im Handumdrehen zu schmackhaften Gerichten. ...
... entgrätete Forellen aus österreichischer Aufzucht sind nur bei Achleitner Forellen erhältlich. Der Betrieb ist außerdem als Produzent der GENUSS REGION ÖSTERREICH gelistet. Mit den maschinell entgräteten Forellen von Achleitner kann ein ganzer Fisch ohne Gräten zubereitet werden.
Der Industrieausstatter: Industriegroßhandel für Industriebedarf, u. a. Waagen mieten, Regale, Bodenmarkierungen, Hallenmarkierungen, Lagerkennzeichnungen, Gummimatten, Lärmschutz und Auffangwannen.
Die Sandax GmbH aus Norderstedt / Hamburg ist der Experte für Ladungssicherung und stellt als Hersteller und Großhändler die Dinge zur Verfügung, die Sie für eine sichere Transportsicherung benötigen.
Lieferant Asiatische Lebensmittel für Gastro, Hotel, Restaurant, Catering, Geschäften und Asia Shops in Groß und klein Verpackung.Verschiedene Küche China, Thai, Vietnam, Indien, Indonesien, Malaysia...
Lieferant von Verpackungen für die Lebensmittelindustrie mit Schwerpunkt Fleisch- Wurst und Käseindustrie Schrumpfverpackungen, Schrumpfbeutel, Vakuum Beutel, Tiefziehfolien, Schlauchbeutelfolien.
Machen Sie engel zum Partner Ihrer kulinarischen Choreographie.
Uns vereint die Freude am Kochen, die Lust am Genuss und die Leidenschaft, immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
...Ein Sonnenbarsch ist sehr hübsch, bringt nicht viel bei der Jungfischdezimierung. Sie fressen nur Fischbrut die noch nicht schnell schwimmen kann (das macht aber jeder andere Fisch auch).
Im Gegensatz zu anderen Raubfischen sind sie recht träge und schleichen sich eher an ihre Beute an um sie dann mit einem Happs zu inhalieren (ab 1-2cm Fischchengröße werden diese normalerweise in Ruhe gelassen...
...Der Fisch ist bei uns etwas ganz Besonderes. Unser Fischspezialist Erwin schafft es jedes Mal auf‘s Neue, die Wünsche und Vorstellungen von anspruchsvollen Küchenchefs zu erfüllen! Er bietet ein breites und vielfältiges Angebot an Süß- & Salzwasserfischen und unbehandelten Garnelen aus den Mangrovenwäldern. Täglich bekommen wir frische Lieferung von heimischen und internationalen Spezialitäten...
...Mit 2021 startete Eurogast Kiennast seine intensive Partnerschaft mit Firma Eisvogel und bietet damit allen Kunden Frisch Fisch täglich verfügbar. Mit den Qualitätsfischen von Firma Eisvogel verfügt Kiennast somit auch im Bereich Frisch Fisch über ein Vollsortiment.