Diese biologische Abwasserbehandlungsanlage eignet sich für die Behandlung stark fetthaltiger Gastronomieabwässer.
In Fettabscheidern erfolgt eine Behandlung der Abwässer rein physikalisch durch Schwerkraft. Hierbei werden die frei abscheidbaren Öle, Fette und Sinkstoffe zurückgehalten. Emulgierte und gelöste Abwasserinhaltsstoffe passieren den Fettabscheider nahezu ungehindert. Dies kann zu Grenzwertüberschreitungen bei erhöhten Anforderungen an den Parameter schwerflüchtige lipophile Stoffe führen.
Mit der ACO Abwasserbehandlungsanlage Biojet wird der Grenzwert zur Einhaltung schwerflüchtiger lipophiler Stoffe dauerhaft unterschritten und die Parameter CSB und BSB5, der pH-Wert sowie die absetzbaren Stoffe wirksam reduziert. Diese biologische Abwasserbehandlungsanlage eignet sich für die Behandlung stark fetthaltiger Gastronomieabwässer. Je nach Einbausituation kann zwischen einer Ausführung aus Edelstahl oder Kunststoff gewählt werden.
Da dieser Parameter in vielen Städten (z. B. Frankfurt 100 mg/l ipophile Stoffe) verschärft im Blickfeld der Behördensteht, liegt der Fokus auf weitergehenden Reinigungsverfahren hinter Fettabscheideranlagen. Die biologische Abwasserbehandlung Biojet ist eine besonders umweltfreundliche Anwendungstechnik. Die Standardbiologie besteht aus mehreren Biologiereaktoren und einer Übergabeeinheit.
Das im Fettabscheider vorgereinigte Abwasser fließt den Biologiereaktoren im freien Gefälle zu und passiert die spezielle Wirbelschichtbiologie. Die in dieser Wirbelschicht befindlichen Mikroorganismen behandeln das organisch belastete Abwasser. Die emulgierten und gelösten organischen Anteile werden effektiv reduziert. Das Abwasser fließt nun weiter in die Übergabeeinheit. Die vor dem Ablauf angeordnete Überlaufkante hält den Wasserspiegel und zieht das Abwasser von der Oberfläche ab. Dieses läuft dann im freien Gefälle in die Ablaufleitung zum Kanal. Die sich noch im Abwasser befindlichen sedimentierbaren Anteile sinken in der Übergabestation zu Boden und werden von einer Pumpe in den Zulauf der Standardbiologie befördert und als aktive Biomasse dem Abbauprozess nochmals zugeführt.