von Anfang April bis Mitte Juni und knackfrisches Gemüse von befreundeten Bauern aus der Region, süße Erdbeeren ab Mitte Mai. Im Herbst unsere frischen Hauszwetschgen aus eigenem Anbau. Schauen Sie vorbei und finden außerdem Hofbrot nach Oma´s Rezept, fruchtigen Erdbeersecco, Wein aus eigenem Keller und vieles mehr.
Grüner Spargel ist dem ursprünglicher Wildspargel auch am ähnlichsten und braucht keine Erdwälle. Die Sprossen wachsen aus der Erde heraus, bilden im ...
Brinks Spargel
ist nicht nur im Landkreis Uelzen ein Begriff.
Auf diversen Märkten sind wir während der Saison vertreten und bieten Ihnen besten weiße...
Auf ca. 600 ha bauen wir das kostbare Saisongemüse an. Auch wenn die Zeit von April bis Johanni (24. Juni) als Erntezeit kurz bemessen ist- die Vor- u...
Eckdaten:
Ca. 400 ha Anbaufläche
ca. 1.500 Tonnen Vermarktungsmenge
Vermarktungszeitraum von April – Juni
Ca. 50 Erzeuger dienen die Ware tagesfrisch ...
Die Artischocke ist eine distelartige, circa 1 bis 1,5 Meter hohe Staude. Sie bildet einen kräftigen Wurzelstock. Aus der Blattrosette der Pflanzen en...
Unser knackiges und saisonales Angebot an Gemüsen wird Sie begeistern! Wir verarbeiten u.a. Pastinaken, Lauch, Rotkohl, Tomaten, Sellerie, Spargel, Sp...
Eckdaten:
Ca. 400 ha Anbaufläche
ca. 1.500 Tonnen Vermarktungsmenge
Vermarktungszeitraum von April – Juni
Ca. 50 Erzeuger dienen die Ware tagesfrisch ...
Grüner Spargel wird immer beliebter bei den Konsumenten, sodass die Nachfrage in letzter Zeit nicht immer abgedeckt werden konnte. Deshalb erschloss K...
Unseren Bedarf an Speisezwiebeln decken wir zu 70% aus dem regionalen Anbau. Wie bei Kartoffeln, arbeiten wir auch hier sehr eng mit ortsansässigen La...
Dem Spargelkenner und Feinschmecker ist bekannt, dass der hiesige Spargel durch die Sandböden der Oftersheimer Dünen und das milde Klima ein einmalige...
DE-68723 Oftersheim
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Grüner Spargel ist dem ursprünglicher Wildspargel auch am ähnlichsten und braucht keine Erdwälle. Die Sprossen wachsen aus der Erde heraus, bilden im ...
Brinks Spargel
ist nicht nur im Landkreis Uelzen ein Begriff.
Auf diversen Märkten sind wir während der Saison vertreten und bieten Ihnen besten weiße...
Auf ca. 600 ha bauen wir das kostbare Saisongemüse an. Auch wenn die Zeit von April bis Johanni (24. Juni) als Erntezeit kurz bemessen ist- die Vor- u...
Eckdaten:
Ca. 400 ha Anbaufläche
ca. 1.500 Tonnen Vermarktungsmenge
Vermarktungszeitraum von April – Juni
Ca. 50 Erzeuger dienen die Ware tagesfrisch ...
Die Artischocke ist eine distelartige, circa 1 bis 1,5 Meter hohe Staude. Sie bildet einen kräftigen Wurzelstock. Aus der Blattrosette der Pflanzen en...
Unser knackiges und saisonales Angebot an Gemüsen wird Sie begeistern! Wir verarbeiten u.a. Pastinaken, Lauch, Rotkohl, Tomaten, Sellerie, Spargel, Sp...
Eckdaten:
Ca. 400 ha Anbaufläche
ca. 1.500 Tonnen Vermarktungsmenge
Vermarktungszeitraum von April – Juni
Ca. 50 Erzeuger dienen die Ware tagesfrisch ...
Grüner Spargel wird immer beliebter bei den Konsumenten, sodass die Nachfrage in letzter Zeit nicht immer abgedeckt werden konnte. Deshalb erschloss K...
Unseren Bedarf an Speisezwiebeln decken wir zu 70% aus dem regionalen Anbau. Wie bei Kartoffeln, arbeiten wir auch hier sehr eng mit ortsansässigen La...
Dem Spargelkenner und Feinschmecker ist bekannt, dass der hiesige Spargel durch die Sandböden der Oftersheimer Dünen und das milde Klima ein einmalige...