Frisch vom grossen Laib geschnitten erinnert der Bergkäse an die saftigen Alpwiesen der Klewenalp. Je nach Jahreszeit, produziert wird er ab Ende Frühling bis Anfang Herbst, mit mildem bis rezentem Geschmack.
Tipp:
Im Käsepapier verpackt lässt sich die Portion mindestens 30 Tage einwandfrei aufbewahren.
Dieser aromatische, halbfeste Schnittkäse eignet sich ideal zum Überbacken oder zum Raclette. Ein Laib wiegt ungefähr 4,5 kg und hat ca. 50% Fett i. T...
in drei verschiedenen Sorten
Walchseer Bio Bauernkäse im Laib
und als Kleinstück ca. 300g
Walchseer Bio Bockshornklee im Laib
und als Kleinstück ca. 3...
Wir produzieren unseren Emmentaler (Hartkäse) aus täglich frischer und silofreier Heumilch (Rohmilch) von umliegenden Bauernhöfen. Der Geschmack ist m...
aromatisch, würzig-kräftig
7 % Fett
(15 % Fett i.T.)
Der Bierkäse ist eine typische Salzburger Käsespezialität. Er wird aus pasteurisierter Flachgauer...
Schnittkäse wie den Scharfen Maxx, Sternenkäse oder Raclette gibt es nicht nur geschnitten, sondern auch als Laib an der Käsetheke. Seine Bezeichnung ...
ausgewählten Käsereien in den Alpenregionen produziert und ist besonders für Liebhaber von aromatischen Käsesorten geeignet.
Die Herstellung erfolgt n...
„Guter Käse ist mehr als Genuss ...“
Frische und Vielfalt für den Gaumen
Egal ob Bergkäse aus dem Allgäu oder ausgefallener Schnittkäse aus England - ...
Hergestellt aus 100 % Ziegenmilch. Schnittkäse mit 45 % F.i.T. Dieser Käse erreicht sein typisches Aroma nach einer Reifezeit von zehn bis vierzehn Wo...
Der Rahm Emmentaler ist ein Rohmilchkäse aus bester Heumilch. Während seiner Reifung von ca. 10 Wochen entwickelt er sein typisches süßliches, herzhaf...
Bio Schnittkäse Weißbierkäse, ca. 3,8kg Laib
Bio Schnittkäse Le Bouton Rose, ca. 3,8kg Laib
Bio Schnittkäse Grienkenschmied, ca. 3,8kg Laib
Bio Schnit...
DE-48599 Gronau
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und als Kleinstück ca. 300g
Walchseer Bio Bockshornklee im Laib
und als Kleinstück ca. 3...
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aromatisch, würzig-kräftig
7 % Fett
(15 % Fett i.T.)
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