Die Galvanotechnik gründet sich im Wesentlichen auf die praktische Ausnutzung der chemischen Wirkungen des elektrischen Stromes.
Sie stellt ein wichtiges Teilgebiet der gesamten Elektrochemie dar und erstreckt sich im Besonderen auf die Elektrolyse in wässrigen Lösungen zum Zwecke der Abscheidung von Metallen oder der elektrochemischen Umwandlung von Metalloberflächen. Die Galvanotechnik beschränkt sich jedoch nicht nur auf die rein elektrolytischen Arbeitsverfahren, sondern sie umfasst praktisch gesehen alle chemischen und mechanischen Arbeitsstufen der Oberflächenbehandlung von metallischen Werkstücken oder Gebrauchsgegenständen zum Zwecke der „Veredlung“ bei gleichzeitiger Erzeugung höherer Korrosions- und Verschleißbeständigkeit oder aus dekorativen Gründen. Einbegriffen ist ferner die Abscheidung dicker galvanischer Metallüberzüge für Reproduktionszwecke.