Frischhaltemittel für Fresh-cut Salate

Viele Salatsorten leiden unter Braun- und Pinkverfärbungen, die durch Oxidation verursacht werden. FOOD freshly® verhindert dies, ohne dass eine Verpackung mit modifizierter Atmosphäre (MAP) verwendet werden muss. Verhindert Braun- und Pinkverfärbung von Fresh-Cut-Salaten Keine unzulässigen Substanzen wie Schwefel (SO₂) für viele Salatsorten wie bspw. Eisberg, Romana, Chicorée, Lollo, Endivien, etc. Bewahrt den natürlichen Geschmack Haltbarkeit: 6-10 Tage Anwendung: Kurzes Eintauchen in FOOD freshly®-Lösung