Hallen für Lebensmittelindustrie

Unter Hallen für Lebensmittelindustrie überwiegen Kühl- und Tiefkühlhallen. Ziel ihrer Errichtung ist es, Gemüse, Obst und deren Produkte, Fleisch, Fisch sowie andere Lebensmittel, die zu ihrer Lagerung eine entsprechend niedrige Temperatur und konkrete chemische Zusammensetzung der inneren Atmosphäre benötigen, langfristig aufzubewahren. Grundlegende Voraussetzung für die Errichtung von Kühl- und Tiefkühlhallen ist es, richtige Baumaterialien mit guter Gasdichtigkeit und hoher Wärmedämmung zu verwenden.