Bio Mandeln ganz blanchiert
Mandeln konv. ganz blanchiert
Qualität
Die Mandel liefert zudem viele ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kupfer sowie große Mengen der Vitamine B und E. Nur wenige Gramm der hochwertigen Mandeln / des Mandelmehls decken einen Großteil des täglichen Mindestbedarfes an Magnesium.
Da gleichzeitig Calcium im richtigen Verhältnis enthalten ist, können beide Mineralstoffe vom Körper perfekt aufgenommen und verwertet werden. Vitamin E ist ein bekanntes Antioxidans, das uns vor freien Radikalen bewahrt. Es schützt außerdem die in der Mandel enthaltenen ungesättigten Fettsäuren vor Oxidation schützt, so dass diese dem Menschen in höchster Qualität zu Verfügung stehen können.
Unser Lieferant ist Bio, GMP, HACCP und Kosher zertifiziert.
Ursprung und Ernte
Wir beziehen unsere Mandeln aus Spanien oder Kanada.
Im September werden an sonnigen Tagen unter den Mandelbäumen breite Auffangnetze ausgebreitet. Erntehelfer schütteln mit Hilfe von Eisenstangen die Mandeln vom Baum. Dabei fallen ebenfalls viele verdorrte Zweige und alte Blätter mit herunter. Im nächsten Schritt wird die Ernte in Baumwollsäcke gekippt und zur Weiterverarbeitung transportiert.
Entsprechende Zertifizierungsstellen überwachen den gesamten Wachstumsprozess in Bezug auf Bodenbeschaffenheit, Anbau und Ernte.
Gebinde und Verpackung: 25 Kg Sack
Mandelmehl teilentölt ca. 12 %
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Das Mandelmehl...
BIO Aprikosenkerne süß
Die Aprikosenkerne werden in der harten Schale sonnengetrocknet, anschließen werden sie geknackt. Nach einer CO2-Begasung wird...
Mandelmehl natur keimreduzier fein / Bio Mandelmehl natur fein
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne anderen Lebensmittel...
Sesam geschält (=sesame hulled), Vegan
Sesamkörner bestehen zu 20% aus Eiweiß und besitzen einen Fettanteil von ca. 50%, der größtenteils aus ungesät...
BIO Goldleinsamen Mehl entölt
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
BIO Goldleinsam...
Quinoa gepufft bio und konventionell
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Dieses P...
BIO Sesammehl teilentölt
Das Sesammehl hat einen Proteingehalt von mindestens 46% und ein großes Aminosäurespektrum. Der Sesam (Sesamum indicum) ist ...
BIO Aprikosenkernmehl
Aprikosenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau werden durch mechanische Pressung verarbeitet. Anschließend wird der daraus ...
Bio Leinsamenmehl braun (entölt)
Leinsamen der Linum usitatissimum, einem Gewächs, auch Flachs genannt, der Gattung Lein aus der Familie der Leingewä...
Amaranth kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
BIO Amaranth und konventioneller Amaranth gepufft...
Hefeflocken bio und konventionell
Die Hefeflocken sind aus einem sprühgetrockneten, natriumarmen Hefeextraktpulver hergestellt.
Es ist speziell für ...
Mandelmehl teilentölt ca. 12 %
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Das Mandelmehl...
BIO Aprikosenkerne süß
Die Aprikosenkerne werden in der harten Schale sonnengetrocknet, anschließen werden sie geknackt. Nach einer CO2-Begasung wird...
Mandelmehl natur keimreduzier fein / Bio Mandelmehl natur fein
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne anderen Lebensmittel...
Sesam geschält (=sesame hulled), Vegan
Sesamkörner bestehen zu 20% aus Eiweiß und besitzen einen Fettanteil von ca. 50%, der größtenteils aus ungesät...
BIO Goldleinsamen Mehl entölt
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
BIO Goldleinsam...
Quinoa gepufft bio und konventionell
Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
Dieses P...
BIO Sesammehl teilentölt
Das Sesammehl hat einen Proteingehalt von mindestens 46% und ein großes Aminosäurespektrum. Der Sesam (Sesamum indicum) ist ...
BIO Aprikosenkernmehl
Aprikosenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau werden durch mechanische Pressung verarbeitet. Anschließend wird der daraus ...
Bio Leinsamenmehl braun (entölt)
Leinsamen der Linum usitatissimum, einem Gewächs, auch Flachs genannt, der Gattung Lein aus der Familie der Leingewä...
Amaranth kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden.
BIO Amaranth und konventioneller Amaranth gepufft...
Hefeflocken bio und konventionell
Die Hefeflocken sind aus einem sprühgetrockneten, natriumarmen Hefeextraktpulver hergestellt.
Es ist speziell für ...