Unser Rohkaffee

Beim Einkauf unserer Kaffeespezialitäten legen wir großen Wert auf die Qualität der Bohnen. Wir versuchen nur Bohnen von uns bekannten Plantagen zu kaufen. Anschließend rösten wir den Kaffee auf unserem Probat Trommelröster. Wir rösten unseren Kaffee mehrmals pro Woche auf unserem Probat Trommelröster. Bei der Röstung wird streng auf das vorgegeben Röstprofil geachtet. Zur Zeit haben wir Bohnen aus folgenden Ländern im Angebot: Äthiopien, Bolivien, Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Indien, Indonesien und Kuba. Unsere Milch Die Hofmolkerei Eggers beliefert uns regelmäßig mit frischer Kuhmilch. Diese Milch wird nur pasteurisiert und nicht im Tank zwischengelagert. Dadurch bleiben die positiven Eigenschaften der frischen Milch erhalten. Für alle Allergiker bieten wir auch Hafer-, Lactose freie und Sojamilch an. Unsere Blends Neben unseren Klassikern, wie den Alster Sturm, Black Love, Hamburger Brise und dem Old Smug, haben wir auch immer wieder einen saisonalen Blend (z.B. Summer Kiss) im Angebot. Neben dem leckeren Kaffee bieten wir auch unseren tgl. frisch zubereiteten Kuchen an. Einfach vorbeikommen! Montag – Donnerstag Ausschank: 08:30 Uhr – 17:00 Uhr Verkauf: 08:30 Uhr – 18:00 Uhr Freitags 08:30 Uhr – 17:00 Uhr Samstags Ausschank: 11:00 Uhr – 15:00 Uhr Verkauf: 11;00 Uhr – 15;30 Uhr Sonntags An Sonn-, Feiertagen, Heiligabend und Sylvester bleibt unser Geschäft geschlossen. Den Tag Heiligabend und Sylvester haben wir bis 17:00 Uhr geöffnet /Ausnahme Samstags).