Knallköm: Maritimer Sekt mit Meeresbrise

Während Köm den meisten Nordlichtern ein Begriff ist, fällt das Wort Knallköm selbst im Norden (noch) eher selten. Doch was hat es mit dem Knallköm auf sich? Ganz einfach: Es handelt sich dabei um den ursprünglichen, altdeutschen Begriff für Sekt. Wir als Hamburger dachten uns, dass ein so schönes, plattdeutsches Wort wesentlich mehr Aufmerksamkeit verdient und riefen 2014 die Marke „Knallköm“ ins Leben.