K24 Kuttermessersystem

Mit dem K24 System hat KNECHT vor allem den Aufbau und die Aufnahme der Messer revolutioniert, um die Handhabung so einfach und sicher wie möglich zu gestalten. Anstatt aufwendiger Halteringe konventioneller Messersysteme kommt beim K24 eine verzahnte Profilhülse zum Einsatz. Sie wird über die Messerwelle des Kutters geschoben. Die Kuttermesser sind am Messerfuß mit einer umlaufenden Verzahnung ausgestattet, die in die Verzahnung der Profilhülse greift und die Messer fixiert. Das K24 verzichtet komplett auf bewegliche Teile wie Bolzen oder Schrauben. Deutlich erhöhte Bruchsicherheit Distanzring Zwischen den Messerpaaren werden einfache Distanzringe eingesetzt. Da diese keinerlei Haltefunktion mehr übernehmen, können sie komplett aus weichen Materialien wie Kunststoff gefertigt werden. An den Einspannstellen der Messer liegt so nicht mehr Stahl auf Stahl. Korrosion an den Einspannstellen wird wirksam vorgebeugt. Distanzringe aus weichen Materialien dämpfen zudem die Schwingungen der Messer beim Eintritt und Austritt aus dem Brät. Abrupte Belastungen der Kuttermesser werden reduziert und die Bruchsicherheit deutlich erhöht.