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Käse

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Schon im Mittelalter trafen sich die Hirten bei einem schmackhaften Raclette, um Kraft zu tanken und sich zu verbrüdern. Dazu stellten sie einen halben Laib vor den Ofen und schabten den geschmolzenen Käse ab, den sie auf dem Teller sammelten. Im Laufe der Jahrhunderte und Generationen wurden das Wissen und die Gastronomie rund um die Herstellung dieses einzigartigen Käses fortgeführt und verfeinert. Heute ist Raclette Teil unseres kulinarischen Erbes und steht für Tradition und gesellige Gastronomie.

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Käse
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Milco Industrie S.A.

route Principale 122, Sorens 1642
Schweiz
Lieferung
Lieferung: National
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 20-49
Anbieterart
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Produktion
Zertifikate(1)
EN ISO 9001
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