Tiefkühlkost ist lange haltbar, frisch und vitaminreich.

Obst und Gemüse wird zur Saison geerntet und gefroren. Anschließend ist es lange haltbar und kann bedenkenlos, egal zu welcher Jahreszeit, verspeist werden. Das kann nachhaltiger sein als der Kauf von frischen Rohwaren, die aus der ganzen Welt bis zu uns transportiert werden. Tiefkühlkost ist bis zu zwei Jahre (und oft auch unbedenklich darüber hinaus) haltbar. Der Geschmack wird bewahrt und Konservierungsstoffe sind überflüssig. Beim Tieffrieren werden die Lebensmittel bei mindestens -40°C schockgefroren. So bleiben Vitamine und Nährstoffe bestens erhalten.