STANGLMEIER steht für traditionellen, bayrischen Wurstgenuss seit Anno 1830. Das Aushängeschild ist die Patrizier® Rauchsalami.
Seit 1884 werden dafür ausschließlich bestes Fleisch und reinste Naturgewürze wie Schwarzer Pfeffer, Kümmel und Knoblauch verwendet.
Über Buchenholzspänen mild geräuchert, reift die Patrizier
Rauchsalami ganze drei Wochen auf natürliche Art. Dabei wird bewusst auf Schnellreifemittel verzichtet, was letztendlich die außergewöhnliche Optik und den urtypischen, traditionellen Geschmack ausmacht.
Wurstkultur, die man sieht und schmeckt.