Kochkessel
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Der Kochkessel wird mit max. 5 bar Dampf betrieben. Beschickung mit Einsatzkorb. Produkte: Suppen/Brühe/Fleisch/Gemüse/Kartoffeln/Reis/Teigwaren und verpackte Produkte Ausrüstung: Kondensatabführung, Isolierter Deckel, Mechnische Deckelbetätigung, Produktentleerhahn, Temperatur gesteuerte Regelung Dampfbeheizung: max. 5 bar Liter: 500

Produktmerkmale

AnwendungsbereicheKochen
AnwendungsbereicheGaren
AnwendungsbereicheBlanchieren
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