...Clean-Beschichtung verhindert das Klebenbleiben von Käse an der Maschine
150 SamPaks/Stunde
Zwei SamPak®-Verpackungsgrößen in einer Maschine (21 x 21 und 21 x 26 cm)
Maximale SamPak®-Höhe: bis 18 mm
3D-Höhenabtastung für perfektes Layout der SamPaks
Präzise abgelegte Aufschnitte
Intelligente Vernetzung mit WWS, Online Web-Shops, WebServer etc.
Fernwartung und integrierte...
...Reifeschrank für Manufakturen, Selbstvermarkter, Landwirte, aber auch für die Industrie, Molkereien, Institute wie Fachschulen; für Kleinchargen bis ca. 500 kg, zur Entwicklung neuer Käsesorten
Vorteile der Käse-Reife-Anlage
Eine Käse-Reife-Anlage erzeugt ein Mikroklima, in dem der Käse reifen kann. Wichtig dabei ist, dass sowohl Temperatur wie auch Luftfeuchtigkeit konstant bleiben und zwar...
Wir bieten Ihnen leckere Delikatessen an. Das Spektrum an fleischhaltigen und fleischlosen Köstlichkeiten reicht von Schinken und Lachs über Käse und Spargel bis hin zu erlesenen Weinen.
Hersteller von Reifeanlagen, Räucheranlagen, Kochanlagen und Intensivkühlanlagen für Fleisch, Fisch und Käseprodukte sowie Bau von Kompakt - und Kontianlagen...