Die Gesetzgebung zur Schädlingsbekämpfung (Lebensmittelsicherheitsgesetz) gliedert sich in mehrere, klar voneinander abgrenzbare Bereiche:
- Allgemeine Aspekte der Lebensmittelsicherheit
- Umweltrichtlinien
- Regulierter Einsatz von Pestiziden
- Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz
- Landwirtschaftsrecht
- Wildtier- und Tierschutzrecht
In ihrer Gesamtheit dienen die Gesetze und Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit dazu, die Gesundheit der Bevölkerung und den Wettbewerb am Nahrungsmittelmarkt durch kontrollierte Qualitätsmaßstäbe zu schützen und Betrugs- oder Täuschungshandlungen zu verhindern.