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Was die Handsemmel so besonders macht. Die Handsemmel ist die Königsdisziplin des Bäckerhandwerks, auch wenn wir Österreicher viel lieber Kaisersemmel...
Auf den ersten Blick sehen unsere Brote sehr verschieden aus, aber eines haben sie gemeinsam – vom Burgenländer bis zum Dinkelvollkorn: sie alle sind ...
Man möchte ja nicht anecken. Bei der Nuss ist das allerdings etwas anders. Die zeigt sogar richtig Kante. Warum wir ihr trotzdem nie böse sein können?