...Seit 25 Jahren stellen wir biologische Hefe her. Damit sind wir nicht nur ein Pionier der Branche, sondern auch der führende Anbieter auf dem Weltmarkt.
BIOREAL® Bio-Frischhefe
Naturbelassen - schonend hergestellt - ohne chemischen Zusätze
Bio-Melassehefe
Bio-Melasse als Zuckerquelle - ohne chemische Zusätze...
Seit 1766 stehen wir für Qualität, Tradition und Genuss. Unsere frischen Backwaren verwöhnen unsere Kunden seit Jahren. Wir beliefern Sie von unseren Standorten in Gera, Spremberg und Hechingen.
... einholen. An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl halten. Unter Verschluss aufbewahren. Inhalt /Behälter entsprechend den vor Ort geltenden Bestimmungen entsorgen zuführen. Nach Gebrauch Hände gründlich waschen. BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten
Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen. BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für...
... dem Entfernen der Stämme werden die Trauben einer sanften, zarten Pressung unterzogen.
Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26 - 28 ° C mit ausgewählten Hefen. Die Mazeration auf der Schale dauert etwa 15 Tage. Am Ende der Mazeration auf den Schalen und der alkoholischen Gärung bleibt der Wein bei kontrollierter Temperatur bis zum Ende der malolaktischen Gärung.
Nach...
...Preis:
ab 2,70 EUR
inkl. 10 % UST exkl. Versandkosten
Mischbrot:
1000 g 5,40 EUR
500 g 2,70 EUR
Lieferzeiten:
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Beachte, eine Abholung am nächster Werktag ist nur bei Bestellungen bis 17:45 Uhr möglich!
VERSAND erfolgt am FOLGENDEN Mo, Di oder Mi nach Bestelleingang:
So kann eine frische Lieferung garantiert werden.
Versandkosten innerhalb...
...sauberem Quellwasser und Enzymen werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet
• Alle verwendeten Mikroorganismen sind GVO-frei
• Auf chemische Zusätze wird verzichtet
Übrigens:
Ein Tütchen Lecker’s Bio Hefe entspricht ½ Würfel Frischhefe und ist ausreichend für 500g Mehl.
Den Inhalt mit Mehl mischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen!) und wie gewohnt weiterverarbeiten.
Außerdem:
Für einen...
...Aus diesem Grund zählt das Mischbrot in ganz Deutschland zu den beliebtesten Brotsorten.
Das Besondere an diesem Roggenmischbrot ist jedoch das im Teig enthaltene Bier. Dieses sorgt für einen ganz charakteristischen Geschmack des Gebäcks.
Ergibt 1 Laib:
2 1/2 TL Trockenhefe oder 15g frischeHefe
1 EL dunkler Zuckerrohrsirup, ersatzweise Rübensirup
2 EL neutrales Pflanzenöl
1 EL Kümmelsamen
2 TL...
...Aus diesem Grund zählt das Mischbrot in ganz Deutschland zu den beliebtesten Brotsorten.
Das Besondere an diesem Roggenmischbrot ist jedoch das im Teig enthaltene Bier. Dieses sorgt für einen ganz charakteristischen Geschmack des Gebäcks.
Ergibt 1 Laib:
2 1/2 TL Trockenhefe oder 15g frischeHefe
1 EL dunkler Zuckerrohrsirup, ersatzweise Rübensirup
2 EL neutrales Pflanzenöl
1 EL Kümmelsamen
2 TL...
...Gutmann-Hefeweizen ist ein Frische-Produkt. Die frischeHefe in der Flasche verleiht unserem Weizenbier sein volles Aroma. Zum Wohl des besonderen Aromas weisen wir nur vier Monate Mindesthaltbarkeit aus und empfehlen Gutmann-Weizen immer kühl und dunkel zu lagern.
...
Backhefe ist ein Frischprodukt und muss im Kühlraum oder Kühlschrank bei 2 ºC bis 5 ºC, kühl und trocken gelagert werden
Frische Backhefe kann tiefgekühlt werden, ihre Triebkraft verringert sich aber geringfügig und sie kann beim Auftauen flüssig werden. Bitte beachten: Schnell einfrieren – langsam auftauen, dabei Cellophan entfernen.
Warum Vitamin D?
Vitamin D wird für ein gesundes Wachstum und...
... frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P312 Bei Unwohlsein GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen.
Signalwort: Gefahr
Piktogramme: GHS02, GHS07...
...BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
P305+351+338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen.Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P337+313: Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/Ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P403: An einem gut belüfteten Ort aufbewahren...
... Aromahopfen.
HOPFENBLUME
Das besondere Craftbier – eigens entwickelt für unseren Geburtstag. Fließt ab Mitte Februar bis März. Ein traditionelles Pils mit einer höheren Aromahopfengabe, das durch herrlich frische Bitterkeit bei sanftem Abgang besticht.
SOMMERWEIZEN
Seine Zeit beginnt zum Auftakt des Frühjahrs, also Mitte, Ende März. Dann überzeugt es durch sahnig festen Schaum, prickelnde, erfrischende...
... Bio-Wein, der bereits beim Internationalen Piwi Wine Award mit Gold prämiert wurde. In der Nase gibt es bei diesem Piwi jede Menge zu entdecken. Eine exotisch-fruchtige Frische mit einem Hauch von Limette trifft auf kräutige Noten mit einem Hauch Heublume. Am Gaumen kommt unser Sauvignac frisch und aromatisch daher. Aromen von Zitrusfrüchten sowie gelbem Steinobst gibt es ebenso zu entdecken wie...
...Hefen und Schimmelsporen
Auch schädliche Ausdünstungen werden eliminiert, wie z.B. VOCs aus Möbeln, Baustoffen und Farbe
Reduziert Geruchsbelastungen durch Rauch- und Küchengerüche
Eigenschaften auf einen Blick:
Kombination aus einem Vorfilter (Staubfilter), dem Hauptfilter (PlasGlairy® Plasmaelektrode) und einem Aktivkohlefilter (Geruchs- und Ozonabsorption)
Geordneter Abtransport der Kontaminierten Luft
In 4 Stufen verstellbar
Lärmbelastung des Cleanair Cab unter 35dB(A)
Für den Dauerbetrieb geeignet
Unabhängig von der Gebäudelüftung
In verschiedenen Variationen und Farben erhältlich
...
...*, frische Minze*, Kurkuma*
●aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert/Energie: 696 KJ / 164 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 39,1 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0,0 g
Sonstige Infos:
MHD: 18 Monate
Hefe- & glutenfrei, vegan
DE - ÖKO 037
Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
EAN 500ml: 4260497010982...
... verwendete Braumalz wird bereits von uns abgewogen, geschrotet und luftdicht verpackt.
Den Hopfen wiegen wir Gramm genau für dich ab, sodass du direkt mit dem brauen starten kannst.
Malzmischung Pale Ale
Aussehen: Dunkelgold bis hell bernsteinfarben.
Geruch: Süße, milde und angenehm frische Fruchtigkeit: Pfirsich, Mango, etwas Zitrus.
Geschmack: Etwas Herbe, deutliche Hopfenaromatik, Restsüße...
... Sorten Coronator hell und unser traditionelles Kronen-Bier.
FRISCHE
Da wir auf konservierende Maßnahmen wie Kurzzeiterhitzung oder Pasteurisierung verzichten, haben unsere Biere eine natürliche Haltbarkeit von 4-5 Monaten. Dafür sind es reine und ehrlich handwerklich gebraute Biere.
... durch eine fruchtig-aromatische Frische und einen vollmundigen Geschmack aus. Das gut ausbalancierte Hopfenaroma ist, typisch für diese Biersorte, sehr dezent ausgeprägt und doch gut wahrnehmbar. Harmonisch im Abtrunk überzeugt es mit seinem fruchtigen Aroma und der belebenden Rezens.
Genießen Sie Ihr „Bräuchle Hefe Weizen“ gut gekühlt, bei ca. 7-9 Grad aus einem Weizenglas. Dann kommt der volle Geschmack dieses traditionsreichen Bieres besonders gut zur Geltung.
...Die Frische macht's. Ob Goldhappen, Dinkelweck oder unsere Ofenfrischen, alle unsere Brötchen werden zu jeder Tageszeit in unseren Fachgeschäften vor Ort frisch gebacken. Unsere Teiglinge stellen wir frisch und von Grund auf mit altüberlieferten Rezepten in unserer Backstube in Neuhof her. Geniessen Sie Happ Brötchen und erleben Sie Ihr knuspriges Wunder.
Unser
Brötchen-Sortiment
Allergene
Gluten...
...‘ – besondere, großartige Weinkreationen mit eigener Geschichte und eigenem Stil, wie sie so nur im Weingut Roth entstehen können. Geduld, Erfahrung, Können und Neugier spielen auch hier immer eine wichtige Rolle.
GutsWeine
Diese Weine sind der frische, leichte und unkomplizierte Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitäts-Hierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus unseren gutseigenen...
...Kleinigkeiten und Knabbereien
Apfel-Mandelcrème-Tarte
Entdecke unseren verführerischen Mürbteig aus Kastanien- und Reismehl mit einer cremigen Mandelfüllung und fruchtigen Sauerkirschen!
Birnen-Tarte
Saisonal im Herbst und Winter: Frische Birnen auf Mango-Vanille-Crème und Reis-Kastanien-Mürbteig - ein zarter Hochgenuss!
Castagnaccio
Uriger italienischer Traditions-Kuchen, der schon lange vor Erfindung des...
...Mojo Verde ist ein Produkt, das ursprünglich von den Kanaren kommt. Dort wird sie zu den bekannten „papas arrugadas“ gegessen. Frische Kräuter und Knoblauch sind die Basis dieser herrlichen Sauce. Abgerundet wird sie mit fruchtigem Orangensaft. Die Mojo Verde ist eines der wenigen Produkte weltweit, das sowohl zum Kochen, als auch direkt als Sauce zu den fertigen Speisen verwendet werden kann...
...In der Heimat des Kitzmann Bieres findet man beides: die frische Luft Frankens und unser reines Kitzmann Bier, gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Kitzmann steht für fränkisch-verwurzelte Braukunst und bietet seit mehr als 300 Jahren Biergenuss in bester Qualität.
Klassisch fränkisch auf den Punkt
Qualität und Geschmack dank hoher Braukunst.
Schluck für Schluck echte fränkische...
... die gehaltvolle Frische des Brotes.
Allerlei künstliche Zusätze, Färbehilfen, Hefe oder Natursauer helfen den Herstellungsprozess drastisch zu verkürzen und damit billiger zu machen.
In einem speziellen Verfahren machen wir das Brot
ganz ohne Zusatzstoffe
auf schonende Weise haltbar. Nur so bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten.
Bedauerlicherweise wird Pumpernickel heute nur noch selten auf...