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Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseiteSpeisegelatine wird überwiegend aus der Schwarte von Rindern oder Schweinen gewonnen. Als Geliermittel findet Gelatine in einer Vielzahl von Lebensmitteln Verwendung, z.B. in Gummibärchen, Tortenguss, Süßspeisen, Gelees und Sülzen.
Die Gelierfestigkeit liegt zwischen 80/100 und 280 Bloom bei beiden Sorten.
Schlagworte
Gelatine
EGESIE GmbH
Gleißbühlstrasse 13, DE-90402 Nürnberg
Lieferung: Europa
Gegründet: 1919
Mitarbeiter: 1-4
Lieferantentyp
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