Gas-Kombidämpfer, 6 Einschübe, 1/1 GN FlexiCombi MagicPilot

Kombinationsgerät zum manuellen und automatischen Garen. Heißluftdämpfer nach DIN 18 866 (Teil 2), geeignet für die meisten in der gewerblichen Küche angewandten Garmethoden. Manuelle Bedienung mit den Grundgararten Dämpfen, Heißluft, CombiDämpfen und Perfection. Automatisch mit den 10 autoChef-Garkategorien von Fleisch bis Perfection, dem Klima-Regenerieren. Zum wahlweisen Einsatz der Garmedien Heißluft, drucklosem Frischdampf, einzeln, nacheinander oder kombiniert mit feuchter und trockener Hitze. Artikelnummer: MKN-FKG061R_MP Abmessungen (B x T x H): 1020 mm x 799 mm x 790 mm Bauart: Tischgerät Beheizungsart: Gas Anschlusswert: 230 V Gewicht: 140 kg Bautiefe: 799 mm Backofengröße: 1020 x 799 x 790 mm Kapazität GN: 6 x 1/1 GN Leistung kW: 0,6 kW