Die Schaller Uto AG ist ein Unternehmen, das den Zuschlag für die Planung und Installation der Kälteanlagen für das neue Gemeinschaftsgastronomie-Projekt der Stadt Biel erhalten hat. Das Projekt findet im städtischen Alterszentrum Redern statt und ab 2023 werden dort rund 200’000 Mahlzeiten pro Jahr für Tagesschulen und Kitas in der Region zubereitet.