Unsere Bearbeitungen sind auf einen optimalen Abriebwert unter Einhaltung der Dehnbarkeit eingestellt.
Selbstverständlich wird hierbei auch die Rostfestigkeit der Messer gewährleistet.
Ist das Material extremen Bedingungen ausgesetzt, wird es speziell gehärtet und behandelt, um noch rostbeständiger zu werden.
Natürlich sorgen wir auch dafür, daß die Messer so scharf werden, daß Gemüse so sauber wie möglich geschnitten werden kann.
Das Gemüse ist dadurch länger haltbar und sieht für den Konsumenten ansprechender aus.
Unsere Messer werden vor dem Verpacken gewaschen.
So haben sie nicht nur einen scharfen, sondern auch einen sauberen Schnitt.