Original-Rezeptur aus dem Jahr 1947, streng gehütetes Familiengeheimnis exklusive Spezialität sorgfältige Handarbeit kleine Manufaktur in Wädenswil Hüppen...
...Bestelle Dein Lieblings-Biobackwaren!
Natursüßer Hefeteig-Apfelkuchen mit eingelegten Sauerkirschen!
Mohnzopf - unsere Spezialitäten gibt es auch auf Bestellung!
Plunder-Windrad mit natursüßem Karamell und echter Bio-Butter!
Entdecke das täglich wechselnde Bio Brötchen-Sortiment!
Kräuterbrot mit hauseigener Bio-Kräutermischung und Hafermehl!
Bio Gebäcke bestellen, abholen, bringen lassen!
Bio...
...Hot frozen bakery art - Tiefkühlbackwaren der Spitzenklasse aus Sauerteig, in Bio Qualität
Bio-TK-Brot und Bio-TK-Brötchen, vegane Burger Buns aus Sauerteig, Hamburger Brötchen aus Brioche, Bio-TK Baguettes und Gebäck. Vom wilden Kaiserbrötchen bis zu gefüllten Hefeteigschnecken bieten wir ein exklusives und einzigartiges Backwaren-Tiefkühlsortiment mit einer Qualität für Gourmets, die gehobene Gastronomie.
Ihre Fantasie ist bei uns willkommen. Kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich beraten. Wir organisieren gerne ein Tasting bei Ihnen vor Ort - deutschlandweit.
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...Praktische Schaufel auch zum Abfüllen von Gebäck und Konfekt
WESTMARK Pommes Schaufel, Edelstahl, Lochung - 1 Schaufel
Nach dem Frittieren der Pommes kann die Edelstahlschaufel zum Durchmengen und Verteilen des Gewürz-Pulvers genutzt werden und die zusätzliche Lochung gewährleistet das Abtropfen von überschüssigem Fett.
Details auf einen Blick
für den Einsatz in der Profi-Küche...
...LED Röhre für Backwaren, Brot, Brötchen, Feingebäck.
Extra hell durch Epistar SMD mit 100 lm/W - Energieklasse A+.
Die METOLIGHT LED Röhre der Serie BREAD ist deutlich heller als eine herkömmliche Leuchtstoffröhre, sind bruchfest, strahlen kein UV-Licht ab und schonen so die Backwaren. Diese Serie an LED-Röhren wurde extra entwickelt, um in Regalen und Verkaufstheken für Backwaren die...
...Entöltes Soja-Lecithin
LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO).
LECIFINE 100 wird für feineBackwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren.
LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.
...glutenfrei und in Rohkostqualität. Als Pulver sind sie vielseitig einsetzbar. Hibiskus kann pur oder als Zutat in folgenden Produkten verwendet werden:
Smoothies, Tee, Limonaden, Eistee, Eiscreme, Süßspeisen und Pralinen, Joghurt und Quarkspeisen, Kuchen und Gebäck, Vitalriegel, Müslimischungen, Gewürzmischungen und Gewürzsalze, sowie Kosmetikprodukte und Heilmittel bei Harnwegsinfektionen.
Verpackungseinheit: 25 kg / PP-Sack...
... regelt von selbst den Feuchtigkeitshaushalt, die ätherischen Öle, von Natur aus in der Rinde enthalten, halten Ihr Gebäck lange frisch und die natürlich in der Birkenrinde enthaltenen äherischen Öle wirken antiseptisch, verhindern also die Bildung von Schimmel.
Brotdosen gibt es für Kastenbrote („Maxim“) und für runde Brote („Lena“).
Zusätzlich empfohlen: Holzgitter zum Einlegen
Optimal ist...
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Gebäck, Eis-Waren, Mayonnaise u.v.m.
- das einzige Getreidegetränk aus 100% gekeimten Bio-Vollkornreis
- liefert viele Nährstoffe, die durch den Prozess der Keimung besonders gut verwertbar sind
- ideal geeignet für Veganer, Vegetarier , Flexitarier, Allergiker
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... Massenanteils an Natriumchlorid in Wasser (Salinität). Dies findet häufig Anwendung bei der Herstellung und dem Kochen von Saucen, Salzlaugen für Gebäck, der Herstellung von Laken (z. B. Salzlakenkäse), Marinaden für Fleisch und der Zubereitung von Meeresfrüchten
- Hauptanwendungsbereiche:
- Lebensmittelindustrie
- Restaurants und Großküchen
- Aquaristik: Meereswasser- und Seewasser-Aquarianer/Fischzüchter
Refraktometer Typ: Handrefraktometer
Skala-Anzeigetyp: Analog...
...Stabile Take-away-Verpackung aus beschichtetem Karton für kalte und warme Speisen.
Ideal für Salate, Nudel- oder Reisgerichte sowie Snacks wie Chicken-Nuggets, Wedges usw. Auch süße Inhalte wie Früchte oder Gebäck-Stücke können in dieser To-go-Box sicher transportiert werden.
- Aus stabilem Karton mit PE-Beschichtung
- Ideale Außer-Haus-Verpackung für kalte und warme Speisen (0 °C bis + 100...
... Verpacken von Lebensmitteln, wie z. B. Nudeln, Nüssen oder Gebäck. Kreuzbodenbeutel sind in vielen verschiedenen Standardgrößen und auf Wunsch auch in Spezialausführungen erhältlich.
MATERIALIEN:: NatureFlex™ | Polypropylen
STÄRKEN:: NP 23, 28 my (unlackiert) | NVR 30, 45 my (lackiert) | OPP 30, 35, 40, 50 my
GRÖSSEN:: Breite 75 – 250 mm | Länge 130 – 380 mm
AUSFÜHRUNGEN:: unlackiert, lackiert | ungelocht, gelocht
DRUCK:: bis zu 6 Farben möglich...
...Vanille ist ein wichtiger Bestandteil in der Herstellung von Speiseeis und Gebäck. Das Sortiment umfasst 100 % natürliche gemahlene Vanille, Vanilleschoten und Vanillepaste.
Die Pulisano-Reihe steht für 100 % natürliche Produkte: ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen oder Farbstoffe. Neben fein gemahlener Vanille, Vanillepaste aus 100 % gemahlener Madagaskar-Vanille können Sie...
...Luftfeuchtigkeit kann eindringen und den Inhalt schneller verderben lassen als es nötig wäre. Bei Lebensmitteln, wie zum Beispiel Keksen, Crackern und anderem Gebäck ist besonders auf eine trockene Lagerung zu achten. Befüllen Sie die Blechdosen direkt im Laden mit den vom Kunden ausgewählten Waren. So kann ein individueller Mix zusammengestellt werden und Ihr Kunde hat lange Freude an seiner...
...Schokoladenüberzugsmaschine mit vollautomatischer kontinuierlicher Umlauftemperierung in kompakter Bauform
Aufgrund der kompakten Bauform finden diese Maschinen ihren Platz auch in kleineren Betrieben.
Mit den Bandbreiten von 18 cm oder 24 cm eignen sie sich für den Überzug von Pralinen und Gebäck – Bodentunkvorrichtung inklusive.
Die Maschine selbst als auch das Überzugsband können leicht...
...Dieser Rohstoff wird durch behutsames Vermahlen zu einem sehr feinen weißen Pulver verarbeitet, welches äußerst leicht und angenehm in der Anwendung ist. Das Algen-Pulver ist als Lebensmittel außerdem sicher und leicht zu verwenden. Unsere Kalziumalge eignet sich gut zum Verfeinern von Smoothies, Säften, Desserts und Gebäck.
In der Kalziumalge liegt das Calcium als Carbonat vor. Im Gegensatz zum...
...Bei Cupiello haben wir eine Mission: die ganze Welt die Köstlichkeit und die hohe Qualität der süßen und herzhaften italienischen Gebäck entdecken und kosten zu lassen.
... einer Lasche
auf allen 4 Seiten der Bodenöffnung.
Diese werden nach innen geklappt und ineinander gehakt,
so dass sie sich gegenseitig arretieren.
Automatikboden
Wird häufig auch Blitzboden oder Faltboden genannt.
Dieser Boden-Verschluss wird geklebt und ist daher
sehr stabil. Das Befüllen ist schnell und einfach,
da der Boden sich beim Aufrichten der Faltschachtel
automatisch aufstellt.
Auf Grund des höheren Einrichteaufwands lohnt sich ein Automatikboden erst ab ca. 2.000 Stück.
Beutelschachteln werden häufig verwendet für:
Kaffee, Tee, Gewürze, Gebäck, Süßwaren Bonbons...
... die Zubereitung aller Arten von Smoothies, Puddings, Mousses, Cremes, Kuchen und Gebäck, Soßen, Desserts oder Getränken. Nur 1 Esslöffel verleiht weiche Cremigkeit und sanfte Süße.
Zutaten: Enthält 100% reines Lucuma Fruchtpulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Verzehrempfehlung: Täglich 1 x 5 g Pulver oder 1 x 8 vital-Messlöffel (beiliegend) in Flüssigkeit einrühren oder über Speisen...
... Zyperngräsern gehörende Erdmandel ist auch als Tigernuss oder Chufanuss bekannt und verdankt Ihren Namen den Wurzelknollen, deren Geschmack an Mandeln erinnert. Beim Backen setzt die nussige Note aromatische Akzente, sodass Nüsse in Kuchen und Gebäck durch Erdmandelmehl ausgetauscht werden können. Durch den süßlichen Geschmack empfiehlt sich Erdmandelmehl auch ideal zur Zubereitung von Süßspeisen, Snacks und Desserts. In Milch aufgelöst ist das Erdmandelmehl ein Milchersatz für die vegane Ernährung.
Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006
Verpackung: 12,5 kg Sack...
... mit Bio-zertifizierung. AgarOrganic eignet sich ideal zur Herstellung von Milchprodukten, Backwaren und Süßwaren.
• AgarSweet: AgarSweet eignet sich ideal für Produkte mit hohem Zuckeranteil (z.B. Süßwaren, Backwaren, Marmeladen, Glasuren, Gebäck) und Produkte die schnelle Gelierzeit benötigen.
• AgarGreen: Unser AgarGreen wurde speziell für energieintensive Produktionen entwickelt. Es löst...
...Geprüfte Qualität ✓ schnelle Lieferung ✓ individuelle Sonderanfertigung ✓ persönliche Beratung
Gebäck ist der klassische Inhalt von Blechdosen (bevor - ebenfalls klassischerweise - Nähzeug einzieht). Und dies hier ist eine Gebäckdose, die jede festliche Tafel schmückt und im Büro ebenso gut ankommt wie bei Ihren Kunden. Klassisch, silbermatt - und überzeugend. Auf Ihre Beschriftungsideen freuen...
...Hochwertige Bourbon-Vanille / Red Vanilla
Hochwertige Bourbon-Vanille mit einem reichhaltigen Aroma und Geschmack.
Ob Gebäck, Desserts oder andere Süßspeisen: Viele Gerichte werden erst durch bestimmte Zutaten zu dem, was sie sind. Das Geheimnis reift in den Früchten verschiedener Orchideenarten, von denen Vanilla planifolia die Bekannteste ist. Die sogenannte Gewürzvanille liefert ein...
...Roll-Maker Line für…
…die effiziente Herstellung von rundgewirkten, langengerollten, eckigen und flachen Teigstücken in höchster Qualität.
Square Line
die effiziente, automatische Produktion von traditionell händisch hergestelltem mediterranen Gebäck
Roll-Maker Line
die effiziente Herstellung von rundgewirkten, langengerollten und flachen Teigstücken.
Weiter Details finden Sie auf unserer Webseite!
...Verwendung: Eintöpfe, Schweinebraten, Lammbraten, Gänsebraten, kräftige Schmorgerichte, Kartoffelgerichten, Suppen, Saucen, Quark, Käse, Salaten, Langusten, Hummer, Krebse, Brot, Brötchen, Gebäck
Jetzt unseren "Kreuzkümmel gemahlen (Cumin)" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.