... Haltbarkeit und Sicherung des unverfälschten Geschmacks und Aromas sowie der Zubereitungsmethoden.
Unsere Menüschalen sind unter folgenden Markennamen bekannt und werden aus verschiedenen Materialien gefertigt:
VITESSA® CPET-Schalen
Temperaturbeständig von -40 bis +180 °C, bis +220°C auf Anfrage
Anwendungsbereiche:
Für Fertiggerichte in Kühlung oder Tiefkühlung sowie pasteurisierte Gerichte...
... Geradeausverschließer
Heißleimsysteme von Nordson, Robatech oder Focke-Meler verfügbar
Schutzverkleidung in Edelstahl 1.4301 und Makrolon
Steuerung über Siemens S7 oder Schneider Elau, je nach Ausführung
Touch Panel von Siemens
Optional : optische Laschenkontrolle nach Verschließen
Füllgüter:
z.B. Tiefkühlkost, Gemüse, Gebäck, Süßwaren, Fertiggerichte, Frisch- und Dauerbackwaren, sonstige Stückwaren und in Beutel vorverpackte Produkte.
... Einsatz. Diese lassen sich einzeln oder in Kombination realisieren.
Bessere Instanteffekte durch Wirbelschicht-Technologie
Marktgerechte Convenience-Produkte
Beim Instantisieren Ihrer Produkte arbeiten wir mit geeigneten Lösungsvermittlern und einer Optimierung der Pulverstruktur. Das Ziel ist eine höhere Benetzbarkeit, Dispergierbarkeit, Löslichkeit und Fließfähigkeit Ihrer pulverförmigen...
Für alle Einkäufer von LEH-Ketten, Bäckereifilialisten, Caterer, Hotelketten, Wurstgroßhändler, Tankstellen, Imbissen und für unsere hochgeschätzten Werksverkaufskunden im schönen Münsterland.
...Stabilisierung, Farbgebung und mehr. Sie werden häufig in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten eingesetzt, darunter Getränke, Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte, Convenience-Produkte und mehr.
Unsere Spezialmischungen bieten eine maßgeschneiderte Lösung für die individuellen Anforderungen unserer Kunden und ermöglichen es ihnen, einzigartige und differenzierte Produkte auf den Markt zu bringen. Wir...
Wir stellen seit 1943 Gewürzessenzen, Extrakte und Gewürzextraktkompositionen für die gesamte Lebensmittelindustrie her. Schwerpunkt ist die Verarbeitung von natürlichen Gewürzextrakten.
...Diverse fettdichte Einschlagpapiere für die Butterstulle, eines der trendigsten Convenienceprodukte des Jahres. Oder für Wraps. Oder Sandwiches etc. Ab 250 Kg mit Ihrem individuellen Firmendruck. ...
...Besonders küchenfertige Produkte im Bereich Obst & Gemüse werden verstärkt nachgefragt. Sie vereinfachen den stressigen Arbeitsalltag in der Gastronomie, schränken die Kreativität des Koches aber nicht ein. Auch für das Allergenmanagement bieten Convenience-Produkte eine große Chance: Transparente Inhaltsangaben mit detaillierten Informationen sorgen für Sicherheit bei Gast und Gastgeber. So bietet...
...Kompetente Spezialisten berücksichtigen bei der Entwicklung und Produktion der Verpackungen alle wesentlichen Einflüsse. Nur die geeignetsten Materialien und Technologien werden eingesetzt.
Unser Sortiment umfasst unter anderem Verpackungen für:
Joghurt
Margarine und Butter
Biskuits und Pralinen
Mohrenköpfe (Schokoköpfe)
Quark und Dessert
Ice Cream
Fast-Food und Take-Away
Fertiggerichte, Salate, Fleisch und Käse
ConvenienceFood
Traiteur- und Feinkost-Verpackungen
Deckel
Dosierbecher und Dosierlöffel
...
...Malzextrakt eignet sich durch seine natürliche Süße aber auch für Süßwaren wie beispielsweise für Bonbons und Riegel oder als Brotaufstrich.
Auch im Feinkost-, Convenience- und Fertiggerichte-Bereich finden Malzextrakte zunehmend Verwendung, da man insbesondere mit dunklen Qualitäten auf ganz natürliche Weise die gewünschte Farbe im Enderzeugnis herbeiführen kann. Als klassisches Beispiel sei...
...Konservendosen und -gläser aus Weißblech oder Aluminum sind ein Klassiker unter den Metallverpackungen.
Die Palette der Füll-Produkte ist überaus vielfältig: Fleisch, Wurstwaren, Gemüse, Fisch, Fertiggerichte, Suppen, Kondensmilch, Snacks, Tiernahrung und vieles mehr.
Im Lebensmittelbereich sind die Vorzüge der Weißblechverpackung besonders gefragt:
Sie hält Umwelt- und...
...Egal ob Konserven, Fertiggerichte, Rohmaterial oder auch Tiefkühl-Ware.
Lebensmittel / Food
Ein ganz besonderes Thema in der Verwertung von Restanten: In keiner anderen Produktgruppe fallen produktionsbedingt so häufig Restanten an.
Egal ob Konserven, Fertiggerichte, Rohmaterial oder auch Tiefkühl-Ware.
Sei es durch eine nicht optimale Mixtur, einen Fehldruck in den Inhaltsangaben...
... Fertiggerichte gewährleisten.
Die Systeme durchlaufen gemeinsam mit dem Food-Produkt Ofen bzw. Gefrieranlage und erfassen alle Produkttemperaturen. Sie können die Produkttemperatur des gesamten Koch-/Gefrierzyklus sowohl in Chargen- und Durchlauföfen als auch in Dampfkochkesseln, Fritteusen und Kaltluftfrostern überwachen.
• Zuverlässige und präzise Temperaturmesssysteme gemäß HACCP für...
...Für unsere Fertiggerichte in Dosen gelten die gleichen Grundsätze wie für alle anderen Artikel: Beste Qualität sämtlicher Grundstoffe, eigene Herstellung, keine Zusatzstoffe, Rezepturen "wie bei Muttern" und lange Haltbarkeit von einem Jahr.
...Modernes Essen für moderne Menschen! Der Zeitfaktor spielt in der Küche immer wieder eine wichtige Rolle. Wer in kürzester Zeit ein feines Gericht aus besten Zutaten auf den Tisch zaubern möchte, ist mit unserer großen Produktvielfalt der Fertiggerichte bestens bedient.
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... serbischen Rezepten aus der strengen Fastenzeit vor Ostern, in der kein Fleischkonsum gestattet ist. Wir benötigen daher weder künstliche Aromen oder sonstigen Fleischersatz, um wohlschmeckende Gerichte zu kreieren. Diese Rezepte sind über viele Jahrzehnte gereift und bieten auch ganz ohne Fleisch einen tollen Geschmack – Genuss pur! Diese Fertiggerichte passen daher perfekt in die heutige Zeit...
...Sojaproteinkonzentrat
VEGACON 70 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und unterstützt die Eiweißverdauung.
VEGACON 70 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte, Soßen und Babynahrung verwendet...
...Versiegelbare Menüschale zur universellen Verwendung im Backofen und in der Mikrowelle.
Frische bzw. tiefgekühlte Menüs und ConvenienceProdukte, die schnell und einfach in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmt werden, liegen im Trend. Wir bieten Ihnen eine moderne Verpackungslösung für Ihr Home Meal Replacement Konzept (HMR) an. Die CPET-Menüschalen von ALX sind vielseitig verwendbar, denn...