Met -

Honigwein von der Almenland-Imkerei Kreiner Bei besonders festlichen Anlässen, wird in unserer Familie Met serviert. Dabei holen wir manchmal einen besonders "alten Knaben" aus unserem Keller. Met ist gut lagerfähig und wird je älter desto besser. Er zählt zu den ältesten alkoholischen Getränken der Menschheit. Wir haben uns auf die Herstellung des sogenannten Met Classic spezialisiert. Seine Farbe und sein Aroma erhält er vom dunklen Waldhonig Dieser wird verflüssigt und es wird eine Weingärung eingeleitet. Es entsteht Wein aus Honig. Nach der Gärung wir er mindestens 1 Jahr im Fass gelagert. Dadurch kann sich sein Aroma voll entfalten und er erreicht eine besondere Harmonie. Sie können Met auch genießen. Was unseren Met besonders macht Die Basis für unseren Met bilden dunkler Waldhonig und reines Quellwasser. Bereits 1999 haben wir für unseren Met die erste Goldmedaille erhalten. In der Literatur wird Met oft als der Krafttrunk der Germanen bezeichnet. In der kalten Jahreszeit, ist er in heißer Form eine willkommene und hochwertige Alternative zu herkömmlichem Glühwein.