Kaffee Nozes Inês wird aus rotem Catuái hergestellt und natürlich verarbeitet. Eine helle bis mittlere Röstung erhält die natürlichen Aromen der Kaffeebohnen.
Beschreibung
Sorte
100% Arabica
Varietät
roter Catuaí
Verarbeitung
Natürlich
Kaffeenoten
Nussig
Fruchtig
Vollmundig
Bewertung (SCA)
86 Punkte
Herkunft
Brasilien
Mantiqueira de Minas
Farmerin: Inês
Single Origin
Mehr zur Farm
Größe: 17 Hektar
Anbauhöhe: 1.100 Meter
Kaffee Nozes Inês wird aus rotem Catuái hergestellt und natürlich verarbeitet. Eine helle bis mittlere Röstung erhält die natürlichen Aromen der Kaffeebohnen.
Das Ergebnis: ein vollmundiger Körper mit nussigem und fruchtigem Nachklang, ein Geschmack der an Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pfirsich erinnert und im Abgang eine sehr milde Säure aufweist.
Alle Kaffees werden im wöchentlichen Zyklus regional geröstet.
Zubereitungsart: Klassisch
Geeignet für: Filtermaschinen, Filterkaffee, Vollautomaten