Foto - Reportage Crashkurs Intensivseminar

In der maritimen Atmosphäre Bremerhavens wird intensives Lernen und Arbeiten erleichtert. Eine kleine Teilnehmerzahl und die Individualität der Menschen macht dieses Seminar immer wieder zu einem ganz außergewöhnlichen Erlebnis! Theorie muss sein...aber nicht langweilig! Fisch - vom Fang bis zur Theke, Hygiene / HACCP mit extra Zertifikat, Verkaufsgespräche und vieles mehr werden in der Theorie bearbeitet. Die Fischauktion - ein Blick lohnt sich auch heute noch. Besichtigungen sind ein interessanter Bestandteil des Seminars - aber kein Schwerpunkt. Hier zu sehen ist ein Rundgang mit ausführlicher und kompetenter Führung bei der Firma Abelmann. Filetieren "bis der Arzt kommt" - das ist zum Glück noch nicht passiert! Bei der Firma Seifert sorgen wir regelmäßig für leckere Fischfrikadellen und bedanken uns ganz besonders für die Möglichkeit uneingeschränkt mit seiner Ware arbeiten zu dürfen! Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance! Die Warenpräsentation wird ausgiebig geübt. Praxisorientiert - das hat in diesem Seminar Priorität! Einfach und raffiniert sind viele Zubereitungen für Fisch und Meeresfrüchte. Die besten Verkaufsargumente finden wir immer über Zubereitung und Geschmack! Die anschließende Verkostungsanalyse hilft Unterschiede und individuelle Eigenschaften erkennbar zu machen. Ein Erlebnis, dass so schnell niemand vergisst! Geschafft! 4 intensive Tage, die über einen 8 Stunden Tag hinaus gingen, gehen zu Ende! Für jeden Teilnehmer ist es auch ein Anfang: Eine neue Einstellung zum Produkt, mehr Motivation, mehr Sicherheit im Umgang mit der Ware, mehr Vertrauen und Selbstvertrauen sind neue Wegbegleiter im Alltag! Die Nachhaltigkeit dieses Seminars ist erwiesen! Gerne informieren wir Sie näher! Fragen Sie uns!