Merkmale und Einsatzgebiete
Eistemperatur: ca. minus 8°C
Dicke der Eisscherben: ca. 2 mm
Besonderheiten:
• Komplettmaschine mit Verdampfer und Kälteaggregat
• Horizontaler Rotationsverdampfer
• Konstruktive Trennung des Kälteaggregates von Verdampfer und Wanne
• Fest eingebaute Edelstahl-Wasserwanne mit großem Abstand zum Verdampferzylinder und großer Ablassöffnung
• Dadurch sehr einfache tägliche Reinigung und Desinfektion mit Hochdruck und Schaum wie bei anderen Lebensmittelmaschinen, ohne Demontage der Edelstahl-Wasserwanne
• Edelstahlgehäuse
Einsatzgebiete: Scherbeneiserzeuger mit einer Tagesleistung von ca. 800 kg Scherbeneis in 24 Stunden
Serienmäßige Ausstattung
• Komplettmaschine mit integriertem, luftgekühltem Kälteaggregat (Bitzer)
• NEU: Kältemittel R449A mit geringem Treibhauspotenzial und hoher Energieeffizienz
• Edelstahlgehäuse
Optionen
• Untergestell
• Ausführung ohne Kälteaggregat (Typ NRE / SK)
Produkt: Scherbeneis
Kältemittel: R449A
Maschine: mit Verdampfer und Kälteaggregat
280W/230V 1 Stck, Eiswürfelproduktion max. ca. 25 kg/24 Std. (Kegelform).Vorratsbehälter ca. 6 kg - 40 Eiswürfel pro Programm.Luftkühlung (Seitenabs...
Cattabriga Eismaschine mit Kochfunktion MC 12 Granelle
Version Granelle zur Verbeitung von Speiseeis mit Stückchen besonders gut geeigent
Zylinderka...
Isolierung FCKW-frei hochdruckgeschäumt. Korpus-Innen- und Außenflächen mit beständiger und pflegeleichter PET Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Si...
TROCKENEISPRODUKTION
Für ein Maximum an Qualität, Wirtschaftlichkeit und Flexibilität in der täglichen Trockeneisproduktion
Der Trockeneis-Pelletize...
Trockeneis Produktionsmenge bis zu 120 (240) kg/Std. bei 15-20 bar Flüssiggas Druck und 3 mm Pellets. 4 KW Hydraulik Aggregat max. 200 bar, Hydraulik...
Kälte-Badthermostate für professionelle Temperierung von -100 bis 200 °C
Mit der LAUDA PRO steht dem Anwender eine zukunftsfähige Gerätelinie mit ein...
750x740x720/750 mm 230V 1150W
Kühlraum passend für Einschübe: 3x GN 1/1 oder 3 x 600x400 mm. Kühlraum Abmessungen: 610x410x(H)280 mm. 3 Einschubmögl...
DE-64625 Bensheim
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