thermoport® 3000 U Edelstahl

Zum Transportieren und Ausgeben von Speisen. Rostfreier Edelstahl als Innen- und Außenmaterial garantiert eine hervorragende Isolation und erfüllt damit höchste Hygiene-Ansprüche. Zum Warmhalten, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Für beste Speisenqualität. Rostfreier Edelstahl als Innen- und Außenmaterial garantiert nicht nur eine hervorragende Isolation und erfüllt damit höchste Hygiene-Ansprüche, sondern ebenso perfekte Qualität. Der thermoport® 3000 U ist ein fahrbarer Frontlader mit einem max. Füllvolumen von max. 130 Liter. Ausgestattet mit einer Umluftheizung in der Tür und einem Dampfschieber zur Feuchtigkeitsregulierung. Mit 30 Paar tiefgezogenen Auflageschienen aus Edelstahl und komplett verschweißten Ecken. Spülmaschinentauglich bis +90 °C (mit herausgenommener Heizung), für einen Einsatzbereich von -20 °C bis +100 °C. Heizleistung bis +100 °C .Einsatzbereich von -20 °C bis +100 °C. Herausnehmbare Türdichtung für eine leichte Reinigung. Mit °CHECK Temperatur-Sensor zur lückenlosen und digitalen Dokumentation der Innenraumtemperatur. Bestückungsbeispiel: 5 x GN 1/1 200 mm tief etc. Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar. Als unbeheizte und beheizte Ausführung erhältlich. Mehr Transparenz und Sicherheit durch °CHECK Sämtliche Daten und Prozesse im Bereich der Organisation, der Temperaturerfassung (HACCP), des Transportes bis hin zur Hygiene können mit dem Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK und mittels den auf allen Geräten angebrachten QR-Codes digital erfasst, organisiert und optimiert werden. Eine kundenfreundliche Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Inhalte, MHD, Bedienungsanleitungen, Allergenkennzeichnung oder Rezepte wird ebenso ermöglicht. Automatische Temperaturmessung kann über einen am Gerät angebrachten °CHECK Sensor erfolgen. Ihre Vorteile: Zum Lagern und Transportieren von warmen und kalten Speisen Aus hygienischem Edelstahl Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder thermoport eindeutig zuordnen und identifizieren. Temperatursensor zur lückenlosen und digitalen Dokumentation der Innenraumtemperatur. Innenraum hygienisch einwandfrei mit tiefgezogenen Auflageschienen komplett aus Edelstahl und komplettverschweißten Ecken Herausnehmbare Türdichtungen für eine leichte Reinigung Leichte Türbedienung mit Spannverschluss Herausnehmbares bis +100°C digital regelbares Heizelement Dampfschieber zur Feuchtigkeitsregulierung Aushängbare Türen für leichte Reinigung Sehr gute Isolierwerte, daher ein geringer Wärme- und Kälteverlust Artikelnummer: 85 01 08 08 Außenmaße: 592 x 769 x 1448 Gewicht: 63 kg Fassungsvermögen: 130 Liter Einsatzberecih: max. +100 °C Zubehör: auf Anfrage