Jeden Tag backen wir für Sie eine große Auswahl der unterschiedlichsten Brotsorten, von hell bis dunkel. Vom kräftigen Roggenvollkorn-, über Weizen-, bis hin zum feinen Pariser Weißbrot und auch leckere und gesunde Dinkelbrote haben wir in unserem Angebot. Zudem bieten wir Ihnen viele Sorten mit unterschiedlichsten Körnern, Saaten, oder auch Nüssen. Die traditionelle lange Teigführung, die bei uns noch immer praktiziert wird, ist es, was uns von den zunehmenden Industriebackwaren unterscheidet. Zum Wochenende beispielsweise, gibt es, ab Freitag, unser traditionelles Altdeutsches Bauernbrot. Mit seinen 1,5 kg und der kräftigen Krume schmeckt es besonders herzhaft und saftig, wie zu Großmutters Zeiten, als das Brot noch aus dem Holzofen kam.