Die Sortierung kann manuell oder teilautomatisiert erfolgen. Mittels einzelner Verfahrensstufen wird das Sammelgemisch Papier in verschiedene Fraktionen sortiert.
Die Deinking-Ware, Pappe und Mischpapiere werden über einen Schubboden der einzelnen Sortiereinheit zugeführt bzw. dosiert. Über Siebe erfolgt die Sortierung in grob und fein, modernste visuelle Erkennungssysteme klassifizieren die Ware bevor sie im letzten Schritt eine manuelle Produktkontrolle passiert. Auf diesem Wege werden hochwertige Altpapierqualitäten erzeugt.