Kochkessel (2 x 750 Liter)
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Kochkessel (2 x 750 Liter)

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Der Kochkessel wird mit max. 5 bar Dampf betrieben. Beschickung mit einer integrierter patentgeschützten Hebekippvorrichtung für Normwagen 200 Liter. Produkte: Saucen, Suppen, Brühe Ausrüstung: Kondensatabführung, Deckel, Mechanische Deckelbetätigung, Temperatur gesteuerte Regelung Dampfbeheizung: max. 5 bar

Produktmerkmale

AnwendungsbereicheKochen
AnwendungsbereicheGaren
AnwendungsbereicheBlanchieren
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