Weinviertel DAC – eine Erfolgsgeschichte

Weinviertel DAC bezeichnet den eindeutigen und jederzeit wiedererkennbaren Charakter des Grünen Veltliners im Weinviertel mit seinem beliebten „Pfefferl“. DAC steht für „Districtus Austriae Controllatus“ oder „kontrollierte österreichische Herkunftsbezeichnung“. Ein Weinviertel DAC kann nur jener Grüne Veltliner aus dem Weinviertel werden, der als Qualitätswein bei Blindverkostungen einer unabhängigen Weinkommission beweist, dass er den regionaltypischen Charakter aufweist. Als erstes Weinbaugebiet Österreichs hat sich das Weinviertel 2003 für diese eindeutige und wiedererkennbare Qualitäts- und Herkunftsgarantie entschieden, welche nun bereits internationale Anerkennung findet.