...Proteingehalt sind diese „schwachen“ Weizenmehle besonders gut für die Herstellung von Dauerbackwaren und Kleingebäck geeignet.
Weichweizendunst:
Unser Weichweizendunst ist durch seine Granulation und Reinheit hervorragend geeignet für Mischungen in Teigwaren und feinen Soßen, Blätterteigen und sonstigen Spezialanwendungen.
Waffelmehl:
Die Waffelmehle zeichnen sich durch niedrige Klebergehalte und gute Fließeigenschaften aus. Dadurch sind Waffelblätter in gleichmäßiger Struktur und Festigkeit gewährleistet.
...AZO transportiert vollautomatisch Rohstoffe wie Schüttgüter, Flüssigkeiten, Zutaten, Aromen und Enzyme in industriellen Produktionsprozessen.
Prozessschritte wie Mischen, Kneten, Rühren, Backen, Kochen, Extrudieren, Abfüllen und Verpacken werden so weitestgehend automatisiert. Zukunftssichere Verfahrenstechnik, innovative Prozesstechnik und zukunftsweisende Prozess-IT sorgen für höchsten Qualitätsstandard bei Suppen, Soßen, Teigwaren, Kartoffelprodukten, Gewürzmischungen, Cerealien, Konfitüren, Snacks, Backmischungen, Dauerbackwaren, Teiglingen, Frischbackwaren und Heimtiernahrung.
...Artikelgruppe
Kuchen
Saisongebäck
Siedegebäck
Konditorei
Konditorei Kleingebäck
Kleingebäck
Saisongebäck Kondi
Saisongebäck Süßteig
Hefegebäck
Dauergebäck
Produkteigenschaften
Vegetarisch
Vegan
Linzertorte mit Gitter (Ø 28 cm)
Unsere Schwarzwälder Linzertorte mit einem Durchmesser von 28 cm ist ein feinwürziger Mürbeteig mit ...
...Qualität ist das Ergebnis vieler sorgfältig beachteter Details. Nach diesem Motto produzieren wir seit mehr als 90 Jahren erstklassige, qualitativ hochwertige Dauerbackwaren.
... nur Zutaten aus 100% biologischem Anbau.
Dauerbackwaren zeichnen sich durch ihre lange Haltbarkeit aus.
Bio-Dauerbackwaren anschauen
Unsere Bio-Kuchensorten
Wir verwenden nur Zutaten aus 100% biologischem Anbau.
Bio-Kuchensorten anschauen
Unsere herzhaften Bio-Leckereien
Wir verwenden nur Zutaten aus 100% biologischem Anbau.
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Alle Preise in Euro inkl. MwSt
Kabouter...
... Form genommen wird, kühlt er über Nacht ab, damit er schnittfest wird.
Anschließend wird der Einback in dünne Scheiben geschnitten, die einzeln flach im Ofen liegend ein zweites Mal gebacken werden.
Durch das zweimalige Backen entsteht ein locker-knuspriges Dauergebäck.
Unsere Backwaren kennt man in ganz Österreich und darüber hinaus. Zimtschnecken, Vollkorn-Haselnusstorten, Kürbis-Pralinen und vieles mehr, alles auch vegan, finden unsere Fans im Lebensmittelhandel...
Wir stellen verschiedene Backwaren für den Einzelhandel oder den Großhandel her. Dazu gehören zum Beispiel verschiedene Kekse, Saisonprodukte oder Törtchen. Auch Geschenkverpackungen sind erhältlich...
Wir stellen in unserer Bäckerei leckeren Kuchen sowie andere Backspezialitäten her. Dazu gehören zum Beispiel Rührkuchen, Rouladen oder Kuchenschnitten. Zusätzlich bieten wir Kuchenböden an...
Wir bieten ein großes Sortiment an verschiedenen Snacks und Knabbergebäck an. Dazu gehören zum Beispiel leckere Chips sowie vielfältige Spezialitäten für jeden Anlass...
Backhaus Annamühle - Ob ofenfrische, handgefertigte Backwaren, Kaffe zur Jause, oder eine wunderschön gestaltete Torte - Komm vorbei in die Annamühle...
Mit Lekkerland sind Ihre Kunden unterwegs schnell & unkompliziert versorgt. Wir beliefern Kioske, Tankstellen-Shops, Getränkefachmärkte, Kaufhäuser usw...
Seit 1766 stehen wir für Qualität, Tradition und Genuss. Unsere frischen Backwaren verwöhnen unsere Kunden seit Jahren. Wir beliefern Sie von unseren Standorten in Gera, Spremberg und Hechingen...
Seit vier Generationen stellen wir individuelle Torten, Eis und andere süße Köstlichkeiten her. Spezialität des Hauses ist der Seckauer Lebkuchen! Auf Qualität & Regionalität wird großen Wert gelegt...