... veränderte Weizenmehl durchläuft bei der Herstellung eine genau definierte Behandlung mit Hitze und Feuchtigkeit.
Je nach der Intensität der Behandlung verändern sich der mikrobiologische Status, die Eiweißfraktion, die Enzymaktivität und die Verkleisterung der Stärke.
Wie sieht Roland Galileo-Mehl aus?
Optisch ist keine Veränderung zu erkennen, nur die funktionellen Eigenschaften verbessern sich. Die Deklaration bleibt „Weizenmehl“.
Wofür wird Roland Galileo eingesetzt?
Für Bonbons, Suppen, flüssige Kuchenteige, Brot, Mayonnaise, Nass-Panaden, Dessert, Kekse, Fertiggerichte und Fleischwaren.
Certa ist ein kompetenter Partner bei der Auswahl der besten chemischen Rohstoffe für die Herstellung und Entwicklung von Kosmetik-, Körperpflege-, Pharmaprodukten, Detergenzien, Textilien, Lack...
Bei uns stehen Toppreise und eine überraschende Sortimentsvielfalt an erster Stelle. Unsere Produkte werden hinsichtlich Mindeststandards, Produktqualität...
... jede Gelegenheit und jeden Geschmack. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu verlockenden Desserts bieten wir eine breite Palette von Gerichten, die einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich lecker sind.
Innovative Küche
Tauche ein in die Welt der innovativen Küche und lass dich von neuen Geschmackskombinationen und kreativen Zubereitungsmethoden inspirieren. Unsere Rezepte bieten eine frische...
Mobile Cocktailbar NRW von Dom´s Catering & Eventservice ist Ihr professioneller Partner für Ihre Veranstaltung. Ob Private Veranstaltungen, Firmenfeste, Messen oder Großveranstaltungen.
Die Klima- und Kältetechnik ist unser Tätigkeitsfeld. Ansprechpartner sind wir im Hinblick auf Bäckereikälte, Industriekälte, Kühlzellen und mehr. Auch einen Kundendienst bieten wir an.
... Geschmackswelt jedes geeigneten Gerichtes: edle Suppen und Salate, feiner Fisch, besondere Saucen – sogar Desserts (Erdbeeren, Eis).
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Artikel-Nr.: 190323
Primo Bianco. Ein Condimento Bianco der Extraklasse. Zart säuerlich-süß und pikant.
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Premium-Balsamico extra vecchio...
Authentique antique clocks with Certificates of Authenticity issued by the Morbier Clock Museum. Manufacturer of antique repro clocks and clock parts as e. g. genuine enamel dials, hands, deco-parts.
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Moers Frischeprodukte ist ein Start-up mit Tradition. Als Joint Venture des Nahrungsmittelkonzerns Dr. Oetker und der Molkerei Gropper wurde unsere heutige Firma im Jahr 2018 gegründet...
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Hot Pott stellt qualitativ überarbeitete Speisen aus dem Imbissbereich her. Aktuelle TOP-Produkte sind die Currywurst, Curryveggie (vegetarische Currywurst) und die Currysauce in zwei Schärfegraden...
Wir bieten in unserem Restaurant frischen Flammkuchen sowie ausgewählte Speisen und Getränke an. Außerdem findet regelmäßig Live-Musik statt. Zusätzlich vermieten wir die nötige Ausrüstung für Feiern...