...Die Familienkelterei Josef Möller ist bekannt für ihre hochwertigen Direktsäfte, die aus frischem Obst hergestellt werden. Was ist Direktsaft? Es handelt sich dabei um einen Saft, der aus der Frucht der Obstsorte gepresst wird, ohne dass Wasser oder Zucker hinzugefügt werden. Dadurch bleibt der volle Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe des Obstes erhalten.
Der Direktsaft von Möller wird...
... mindestens 12 Monate.
RADIGEN
wird dem Substrat beigemischt oder in den Bestand gestäubt.
Aufwandmengen:
bei kurzer Kulturdauer oder geringem Nährstoffbedarf: 10 g/m² oder 100 g/m³ Substrat
bei mittlerem Nährstoffbedarf: 10 - 15 g/m² oder 100 - 150 g/m³ Substrat
bei großem Nährstoffbedarf und Schnittblumen: 15 - 20 g/m² oder 150 - 200 g/m³ Substrat
bei mehrjähriger Kultur oder Container-Pflanzen: 20 g/m² oder 200 g/m³ Substrat
im Gemüse- und Weinbau, Obst: 100 - 200 kg/ha
Qualität mit Tradition...
...nach Temperaturbereichen:
-18 °C / -23 °C
Tiefkühl
0 °C / 2 C°
Fleisch
2 °C / 4 °C
MoPro
4 °C / 6 °C
Obst & Gemüse
8 °C / 12 °C
Getränke
nach Anschlussarten:
Steckerfertige Ausführung
Anschluss an Verbundkälteanlage
nach Warengruppen:
Schüttgut
Tiefkühlprodukte
Getränke
MoPro
Wurstwaren
Gemüse
Convenience
Frischfisch
Frischfleisch
Heiße Theke
Möchten Sie alles sehen?
Zufriedene Kunden
Dank...
...Der Verzehr von regionalen Lebensmitteln wird immer beliebter. Die kurzen Transportwege schonen die Umwelt und Sie profitieren von qualitativ hochwertigen und frischen Produkten.
Wir führen ein großes Sortiment an regionalen Lebensmitteln. Bei uns finden Sie Eier, verschiedene Sorten Mehl sowie Getreideerzeugnisse, Marmeladen, Wurst und diverse Backzutaten.
Außerdem führen wir Obst und Gemüse passend zur jeweiligen Saison wie z.B. Äpfel, Kartoffeln und Zwiebeln.
... selbstverständlich die Reinigung der Zufahrt, der Fußwege und der Außensitzplätze.
Zu unserem Angebot gehören auch Anlegen und Betreuung von Gemüsebeeten und Kräutergärten. Benötigen Sie Hilfe bei der Obst- oder Gemüseernte? Kein Problem. Mit der Unterstützung durch unsere Gärtner wird Ihr Obst oder Gemüse in optimalem Reifezustand geerntet und steht bei Ihrem Eintreffen frisch vor Ihrer Haustür.
Die Lage...
...Dieses Ethylen steuert den Reifungsprozess vieler Früchte und Gemüse. Deshalb sollte man Bananen und reifere Äpfel tunlichst nicht nebeneinander in einer Obstschale aufbewahren. Innerhalb kürzester Zeit werden die Bananen wegen des Apfel-Ethens fleckig und überreif.
Eben diesen Effekt macht man sich heute aber auch gezielt zu nutze. Bananen, Ananas und Tomaten (sowie vieles andere mehr) kommen...
... Bewegung
darmgesunde Ernährung mit stoffwechselaktiven Bakterienkulturen und immunrelevanten Mikronährstoffen
Wissenswertes über Mikronährstoffe & Co
Welche Mikronährstoffe unterstützen die Abwehr?
Das sehr komplexe Immunsystem ist auf eine ausreichende Versorgung mit spezifischen Mikronährstoffen angewiesen. Entsprechend sollte es das ganze Jahr über durch eine ausgewogene Ernährung mit Obst und...
... Lebensmittel dienen.
Hierbei ist auch eine Anfertigung in greenPE möglich.
Der ohnehin schon gute ökologische Fußabdruck dünner Kunststofftaschen wird hierdurch noch ein weiteres Stück verbessert.
Hierunter fallen beispielsweise folgende Varianten mit einer Wandstärke unter 15 Mikrometer:
• Brotbeutel für geschnittenes oder ungeschnittenes Brot
• Abreiß-/Seitenfaltenbeutel für Bedienungstheken
• Hemdchentragetaschen, die als Erstverpackung für Obst, Gemüse oder Fleischwaren dienen.
...Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, Dornfelder
Boden: Tonmergel - Ausbau in Edelstahl
Ein Cuvee das vor Frucht nur so strahlt – und so schmeckt er auch. Erdbeere, Himbeere und Kirsche in perfekter Harmonie. Sehr feinmineralisch, ausgewogen mit geschliffener Säurestruktur. FRUCHT PoTT Rosé sollte bei keiner Grillparty im Ruhrpott fehlen – passt zu jedem Anlass. (ANALYSE: Alk 12,%vol - Weinsäure 4,9g/l Restzucker 6,8g/l ).
... Fleisch
Extrem qualitätsschonend, minimale Abtropfverluste
durch MicroTec Integration
Schockfrostung
Lagerung
Auftauautomatik
Industrielle Auftauanlagen
Für die Lebensmittelindustrie
Unser Spezialwissen wird auch verwendet für:
FrüchteObst und Gemüse
Salat
Frozen Food
Food - Produktionsanlagen
Temperatur, Feuchte und Prozesse.
Lösungen für Maschinen und Anlagen
Angebote für industrielle Anwender:
EDV...
...Obstbaumpflege ist besonders wichtig, um Obst oder Früchte zu erhalten. Ein Obstbaum kann von Schädlingen oder Krankheiten betroffen sein und dies kann sich negativ auf die Ernte auswirken. Eine ständige Baumkontrolle spielt dabei eine wichtige Rolle.
Zu den Aufgaben der Obstbaumpflege gehören unter anderem:
- Gießen
- Dünnen
- Äste schneiden...
...Modifizierte Atmosphäre ist die Praxis, die Zusammensetzung der inneren Atmosphäre einer Verpackung zu modifizieren, um die Haltbarkeit des Produkts zu verbessern. Der Bedarf für diese Technologie für Lebensmittel ergibt sich aus der kurzen Haltbarkeit von Lebensmittelprodukten wie Fleisch, Fisch, Huhn, Milchprodukten, frischem Obst und Gemüse in Gegenwart von Sauerstoff. Aus mikrobiologischer...
Unsere Kühl-u Tiefkühlzellen werden Individuell auf die Bedürfnisse unserer Kunden angepasst! Sonderlösungen jeglicher Art ermöglichen wir durch unsere Langjährig erfahren Mitarbeiter.
Wir beliefern Gastronomiebetriebe jeglicher Art, soziale Einrichtungen und Schausteller auf Volksfesten und Weihnachtsmärkten. Unser Sortiment umfasst den gesamten Bedarf unserer Kunden...
Wir sind Hersteller von Dehnfolienverpackungsgeräten für die Verpackung von Lebensmitteln, z. B. Fleisch, Wurst, Käse, Obst und Gemüse. Weiterhin liefern wir Verschließgeräte für Folienbeutel.