"Peter’s Land" ist ein echtes "Schlaraffenland" beim Thema Nachhaltigkeit: Chutneys, Marmeladen, Ketchup, Sirupe und eingekochte Salate werden von der Familie Paffrath erzeugt.
...Garnieren und Verfeinern mit unseren köstlichen SENNA Saucen bedeutet feinster Geschmack, den Ihre Gäste lieben werden. Unsere eigens entwickelten Rezepturen und nur die besten Rohstoffe machen aus jeder SENNA Sauce ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Auch unsere Verpackungen sind abgestimmt auf die verschiedenen Anwendungsbereiche, von Eimern über Tuben bis hin zu praktischen Portionspackungen.
...Ritonka Smoked - Coffee Ketchup & Sauce ist zur Zeit einzigartig auf der Welt! Unsere Weltneuheit, Ritonka Smoked - Coffee Ketchup & Sauce.
Mit einem besonderen Hauch aus ausschließlich natürlichen Zutaten ist das Smoked-Coffee Ketchup ein kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau. Keine Aromen, Geschmacksverstärker und kein Zuckerzusatz. Einfach mit Honig gesüßt! Ritonka Ketchup Smoked-Coffee...
Gutes aus Gerettetem - Ihre Geschenke mit gutem Geschmack und Gewissen.
Unsere Antwort auf Lebensmittelverschwendung - einfach köstliche & nachhaltige Feinkost.
...Das ecoduna Spirulina Pulver kann hervorragend zum Kochen und Backen verwendet werden. Ob als Gewürz für Suppen und Saucen, als natürliches Färbemittel für bunte Torten oder einfach als vitaminreiche Nährstoff-Bombe im Smoothie. Die Vielfalt des Pulvers lässt sich in der Küche am besten entdecken. Leckere Rezepte findest du auf unserer Homepage unter Rezepte. Dieses 750 g Gefäß eignet sich vor...
Unsere Manufaktur befindet sich in Stetteldorf am Wagram in Niederösterreich.
Bei uns entstehen Kräuterprodukte aus eigenem Anbau und unterschiedliche Honigsorten aus eigener Imkerei.
... Anwendung ist die WienerWürze sehr ergiebig und universell einsetzbar. Der Würz-Allrounder eignet sich zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten, Saucen, Suppen, Salaten, aber auch Pasteten und dem Sonntagsbraten. In der Küche und auch bei Tisch verwendbar.
Sie besteht aus Lupinen, Hafer, Salz und Wasser. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus Österreich. Sowohl die Lupinen als auch der Hafer sind aus...
...
- Sardinen bzw. Antipasti-Öle
Das darf nicht in den Behälter rein:
- Mineral-, Motor- und Schmieröle
- Mayonnaise, Sauce oder Dressings
- Speisereste und sonstige Abfälle
- Bade- und Körperöle
- andere Flüssigkeiten und Chemikalien
Information für Gastronomiebetriebe !
Nach der Abfallverordnung in Österreich haben alle Gastronomiebetriebe die Pflicht, Ihre...
...Masse in Wasser einstreuen und kurz kochen lassen. Zum Verfeinern und Würzen und als Basis für sämtliche dunkle Saucen und Säfte.
Dosierung
100 g (4 Esslöffel) für 1 Liter Wasser
Nährwerte/100g Pulver (berechnete Werte)
Brennwert: 1.150 kJ/274 kcal
Eiweiß: 11,3 g
Kohlenhydrate: 55,3 g
Fett: 0 g
Lagerung
Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Mögliche Varianten
Bouillon&Co Bratensaft erhalten Sie in den Gebindegrößen 25 kg, 12 kg, 5 kg und 1 kg, sowie auf Wunsch auch in der Rezeptur „Bratensaft dunkel ohne zugesetztem Glutamat“.
... lassen sich Soßen vorzüglich verfeinern. Auch für das Marinieren von dunklem Fleisch ist Ramsa Whisky Senf hervorragenden geeignet und verleiht diesem einen einzigartigen Geschmack. Für den klassischen Genuss zu kurz angebratenem und gegrilltem Fleisch von Rind, Lamm oder auch Schwein passt Ramsa Whisky Senf ausgezeichnet. Bestechend gut schmeckt Ramsa Whisky Senf auch zu Steaks.
...Weinempfehlungen zum Essen
Carpaccio vom Rind
Weinempfehlung:
Rotgipfler Ried Tagelsteiner
Pinot Noir
St. Laurent
Pinot Noir Ried Tagelsteiner
St. Laurent Ried Frauenfeld
Weinauswahl im Shop
Tagliatelle mit Garnelenspieß
Weinempfehlung:
Gemischter Satz
Chardonnay
Weißburgunder
Rotgipfler
Rotgipfler Ried Tagelsteiner
Pinot Noir
Weinauswahl im Shop
Spargel mit Sauce Hollandaise
Weinempfehlung...
...• Kammergröße: 425 x 425 x 200 mm
• Saugvermögen: 21 m³/h
• Motorleistung: 0,75 KW
• Spannung: 230 V, 50 Hz
• Gewicht: 80 kg
• Schweißschienen: 1 x 400 mm
• Sondereinlageflächen: f. Suppen u. Saucen
Gewicht: 80 kg
Kammergröße: 425 x 425 x 200 mm
Motorleistung: 0,75 KW
Saugvermögen: 21 m³/h
Spannung: 230 V, 50 Hz...
...Das Mehl, das für jede Hausfrau seit jeher zur Grundausstattung ihres Lebensmittelvorrats zählt.
Nehmen Sie glattes Mehl z.B. für den gezogenen Apfelstrudel, für Einbrenn und zum Binden von Soßen.
Weizenmehl ist als neutrale, aber enorm vielseitige Grundzutat eines der wichtigsten Lebensmittel, die wir täglich essen.
Alle Mehlsorten sind fettarm und bestehen zu mindestens 70 Prozent aus sättigenden Kohlehydraten. Dabei enthalten alle Mehlsorten je nach Ausmahlungsgrad eine mehr oder weniger große Menge an Ballaststoffen.
...Unser Angebot
Wir besitzen eine breite Auswahl an Lebensmitteln und Utensilien, vor allem für asiatische Gastronomien, aber auch für andere Nationalitäten. Viele Gastronomien in Österreich werden von uns beliefert. Unsere hochqualitativen Waren werden aus dem asiatischen Raum importiert und mit Garantie auf hochwertige Qualität geprüft.
Das Sortiment
Tiefgekühlte Produkte
Reis & Reisprodukte
Getränke
Soßen
Konserven
Gewürze und Soßen
Nudeln & Teigwaren
Non-Food
… und vieles mehr!
...In Harmonie mit der Natur
So schmeckt frisch geerntet
Die LandesproduktenhandelsGesmbH vermarktet verschiedene Gemüseprodukte die nach modernsten ökologischen Aspekten, aber immer in Harmonie mit der Natur geerntet werden. Unseren langjährigen Partnern und Vertrags-Bauern erzeugen für uns hochwertige Gemüse- & Bio-Gemüseprodukten die alle aus Österreichs fruchtbarster Tiefebene, dem Marchfeld...
Wir bieten Ihnen ein breites Sortiment mit Senf, Ketchup, Kren, Sirup, Essiggurken und Mayonnaise. Auch Essig und Dressing zählen wir zu unserem Programm...
Wir lieben Genuss und bieten Ihnen Backwaren, Beilagen, Eier, Fisch, Gemüse, Getränke, Konserven und Feinkost an. Auch Süßspeisen, Obst, Öle, Essig und Non Food Artikel erhalten Sie...
Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Duft, den Farben und Gewürzen ferner exotischer Länder. Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einer außergewöhnlichen Speisenfolge und köstlichen Spezialitäten...
Seit 2003 Spezialisierung der Firma in Österreich auf Import und Vertrieb von Weinen, Feinkost und Spirituosen. Das Angebot richtet sich an Feinkosthändler, Gastronomen, Vinotheken...
Unser Onlineshop bietet eine Vielzahl erlesener, zum größten Teil von österreichischen Herstellern und Produzenten stammenden Spezialitäten, wie zum Beispiel Honig, Schokolade und Naschereien...