...Zutaten für 2 Portionen:
500 g kleine gegarte Kartoffeln, gepellt und geschnitten
2 EL Butter zum Schwenken der Kartoffeln
1 kg frische Pfifferlinge (oder Steinpilze)
1 gehackte Zwiebel
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Petersilie, fein geschnitten
Die Kartoffeln bereits am Vortag garen, pellen und je nach Größe schneiden. Diese nun mit dem Knoblauch in Butter schwenken, bis sie...
... Speisekartoffeln je nach Kundenwunsch in Jumbosäcke, 25kg Säcke oder sogar in 10kg und 5kg Gebinde.
Wir arbeiten mit langjährig bekannten Lieferanten zusammen, die größtenteils GlobalG.A.P. zertifiziert sind.
Schonende Ernte, angemessene Lagerbedingungen sowie vorsichtige Aufbereitung und Verpackung der Kartoffeln können unsere Kunden voraussetzen. Die von uns gelieferten Kartoffeln sollen in hoher Qualität...
... ag ist ursprünglich ein Joint Venture der beiden Gründerfirmen GEISER agro.com in Rüdtligen-Alchenflüh und der Kartoffelzentrale Amt Burgdorf in Kirchberg. Aus dem Zusammenführen ihrer Expertise ging eine junge, dynamische und innovative Kartoffelspezialistin hervor, die ihre Wurzeln im unabhängigen, traditionellen Kartoffel- und Agrarhandel der Schweiz hat.
Das moderne Leistungszentrum für Kartoffeln ist logistisch perfekt gelegen. Es befindet sich direkt an der A1 am Autobahnanschluss Kirchberg-Alchenflüh und mitten in einem der grössten und besten Kartoffelanbaugebiete der Schweiz.
...Pommes frites und Chips − auch für diese veredelten Kartoffelprodukte produzieren wir unsere Kartoffeln.
Selbstverständlich unterliegen wir hierbei höchsten Qualitätsanforderungen und -kontrollen.
... Gehalt an Vitamin B1, B2 und C gilt die Kartoffel auch als Zitrone des Nordens.
Schon 250 g können den halben Vitamin C- und den vollen Kalium-Tagesbedarf eines Erwachsenen decken.
Das Eiweiß der Kartoffel ist sehr wertvoll. Am besten kann es in Kombination mit Quark oder Ei in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden.
Welcher Kochtyp für welches Gericht?
Man unterscheidet bei Kartoffeln zwischen...
... gegenwärtig verfügbare Sortenspektrum umfasst etwa 30 Sorten Pflanzkartoffeln und Speisekartoffeln aus konventionellem Anbau sowie sechs Sorten Saatkartoffeln aus rein ökologischem Anbau.
Die Vermarktung unserer Kartoffeln erfolgt deutschlandweit und in die Länder Osteuropas, davon 90 % an Großabnehmer und 10 % als Kleingebinde von 2,5 bis 25 kg. Wir verkaufen unsere Kartoffeln auch an Gartencenter und über den betriebseigenen Landhandel.
... zugeordnet. Dem entsprechend gehen die Knollen entweder unmittelbar in den Verkauf oder werden eingelagert.
Der Vertrieb der Speisekartoffeln steht auf unterschiedlichen Säulen:
Kartoffeln für Verarbeitungs- und Schälbetriebe
abpackfähige oder gewaschene Kartoffeln für den LEH
große Sortierungen für den Export
abgesackte, ungewaschene Partien für den heimischen Markt
Die Speisekartoffeln können dabei...
... zusammengestellt ein paar Impressionen eines Kartoffeljahres.
Ihr Golden Geest-Team
15. Januar
Draußen ist Winterpause
30. Januar
Die ersten Zorba werden vorgekeimt
01. März
Sonne erwacht, das Frühjahr steht bevor
10. März
Die ersten Zorba-Kartoffeln sind gepflanzt
01. April
Pflanzen Non-Stop
10. Mai
Die ersten Kartoffeln sind da
12. Mai
Feldkontrolle des Knollenansatzes bei den Frühkartoffeln
18. Mai...
...Die Kartoffel ist seid jeher eine wichtige Kultur auf unserem Betrieb.
Über die Jahre ist aus unserer Leidenschaft eine Passion geworden!
Durch den unverkennbaren Geschmack unserer Kartoffeln erfreuen wir uns einer stetig steigenden Zahl an glücklichen und treuen Kunden.
...Profitieren Sie das ganze Jahr über von unserem Vollsortiment an frischen Früchten, Gemüsen, Kartoffeln. Unsere Produkte werden mehrheitlich im Seeland, aber auch in anderen Teilen der Schweiz angebaut. Auch Importware finden Sie in unserem Sortiment. Die eigene Transportflotte garantiert Ihnen frische und qualitativ einwandfreie Ware - rasch und unkompliziert. Zu unseren Kunden zählen wir...
... ca. 12 ha Speisekartoffeln angebaut, welche in verschiedenen Verpackungsgrößen für private Kundschaft und auch Händler nahezu ganzjährig in unserem Hofladen zum Verkauf angeboten werden. Durch unsere vollautomatische Kühllagerung kann recht lange und ohne Einsatz von chemischen Keimhemmern eine hohe Qualität der Ware gewährleistet werden. Unsere Kartoffeln der geschützten Marke Machnower Ackerstolz...
...Ein cremig-würziges, mild-scharfes und süßes Curry. Durch die geliebten exotischen Aromen Thailands ist es das geschmackvollste Curry und eines der besten der Welt. Mit Kartoffeln, Zwiebeln -
und Erdnüssen machen wir dieses Curry zu etwas ganz Besonderem.
Hauptkomponente:
Bio Kokosnussmilch, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Massaman Curry, Erdnüsse
Traditionell wird unser Premium...
...Fleisch, Kartoffeln, Erbsen, Eiern oder Nüssen vorhanden, aber vor allem auch in Milch und Milchprodukten wie z.B. Käse.
Hier kommt L-Tryptophan in hoher Konzentration in Form von Lactalbumin vor.
Die essentielle Aminosäure spielt bei vielen körperlichen Vorgängen eine wichtige Rolle. L-Tryptophan die Vorstufe des Neurotransmitters Serotonin und des Hormons Melatonin ist. Ebenfalls übernimmt...
...mit luftdurchlässigen Gewebestreifen - zum Verpacken, Transportieren oder Lagern von Kartoffeln, Zwiebeln, Bohnen, Getreide, Nüssen oder ähnlichen Produkten
Sie möchten Produkte, wie Kartoffeln, Zwiebeln, Bohnen, Getreide, Nüsse, Brennholz oder ähnliche Produkte sicher transportieren? Möchten Sie die Qualität Ihrer Produkte beibehalten? Unsere belüfteten FIBCs (Big Bags mit luftdurchlässigen...
...Mittel für die Oberflächendesinfektion von Transport- und Lagersystemen - z.B. Transportrollbänder, Lagerkisten, Lagerräume - im Bereich der Kartoffel-, Gemüse-, Obst-, und Pflanzenverarbeitung.
DISINFECTION of SURFACES for TRANSPORTATION and STORAGE of POTATOES, FRUITS, VEGETABLES and PLANTS
DESINFEKTION von OBERFLÄCHEN zum TRANSPORT und der LAGERHALTUNG von KARTOFFELN, OBST, GEMÜSE und PFLANZEN
KANT EN KLAAR OPLOSSING voor HET ONTSMETTEN van OPPERVLAKTEN van TRANSPORTMIDDELEN en OPSLAGRUIMTES voor AARDAPPEL, FRUIT, GROENTE en PLANTEN...
...Darf es etwas Ausgefallenes oder Besonderes sein? Mit unseren Spezialitäten und veganen Gerichten bieten wir eine Bandbreite von modernen und auf den Markt abgestimmten Produkten an.
Jedes Jahr steigt der Prozentsatz an Veganern und Vegetariern. Deshalb finden Sie bei uns natürlich auch vegetarische und veganen Fertiggerichte wie Gulasch, Chili con Carne oder Sauce Bolognese. Sie eignen sich hervorragend zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis und sind innerhalb von wenigen Minuten zubereitet.
Überzeugen Sie sich selbst!
...Raschelsäcke werden vorwiegend zum Verpacken pflanzlicher Produkte eingesetzt.
Klassische Beispiele hierfür sind Kartoffeln oder Zwiebeln.
Raschel-Säcke werden vorwiegend zum Verpacken pflanzlicher Produkte eingesetzt.
Klassische Beispiele hierfür sind Kartoffeln oder Zwiebeln. Wie kein anderer Sack im
geschlossenen Zustand ermöglicht der gewirkte Raschel-Sack Sicht- und
Qualitätskontrollen...
...Hinweis: kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM, MANDELN und ERDNÜSSEN enthalten
Verwendung: Bohnen, Fisch, Geflügel, Linsen, Kohl, Kartoffeln, geschmortes Lamm- oder Schweinefleisch, Brot, Tee
Jetzt unseren "Fenchel gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
...Für viele panierte Produkte werden Intermediates eingesetzt, welche die Knusprigkeit, die Funktionalität, die Stabilität oder das Pick-up optimieren.
Die Auswahl erfolgt je nach Haftung, Korngröße, Feuchtigkeitsaufnahme, Produktoberfläche, Barrierefunktion, Mundgefühl und den Synergien mit Nasspanaden oder Topcoatings. Sie haben die Wahl zwischen einer Vielzahl verschiedener funktioneller Predusts auf der Basis von extrudierten, nahezu staubfreien Weizenmehlen, Kartoffel- oder Weizenfasern, Rusk sowie diversen Maisprodukten, die jeweils auf Ihre spezifischen Anforderungen abgestimmt werden.
...Garkartoffeln - 20/30 Cook & Chill
Unsere Garkartoffeln sind perfekt für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten geeignet. Sie werden mit einem speziellen Verfahren gekocht und anschließend schonend gekühlt. Dadurch bleibt der volle Geschmack erhalten und die Kartoffeln bleiben schön fest.
Die Garkartoffeln eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Sie können aber...
...Gewirkte Säcke aus Polyethylen zur Verpackung von Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Kaminholz.
Eigenschaften:
Von 1,5 bis 25 kg
Mit und ohne Banderole
Auf Rolle oder einzeln im Ballen...
... beschäftigen uns intensiv mit Ihren Bedürfnissen, diskutieren wissenschaftliche Fachthemen, übernehmen Rohstoffrecherchen, beobachten Märkte und Absatzkanäle und beraten Sie partnerschaftlich bei der aktiven Weiterentwicklung Ihres Private Label Geschäfts.
Produktkonzept Diätsuppen und Snacks
Hier finden Sie einige Private Label Produktbeispiele für unsere Diätsuppen und Snacks:
◦Mahlzeitenersatz Tomatensuppe, Gemüse, Curry-Huhn
◦Mahlzeitenersatz Kartoffel-Lauch Snack
...
QUP: "Q"ualität "U"nd "P"reis
Hersteller und Lieferant von Big Bags (FIBC).
Unser Motto lautet “Beste Qualität zum besten Preis”.
Von daher der Name “QUP” Qualität und Preis.
...Komplett frei von Schwefel (SO₂) und anderen Konservierungsmitteln. Bewahrt den natürlichen Geschmack.
Vacuum-Verpackung empfohlen.
Heute werden diese Produkte von vielen Verarbeitern verwendet, die ihren Kunden Kartoffeln ohne Konservierungsmittel anbieten möchten. Die wachsende Nachfrage nach gesunden Kartoffelprodukten für bspw. Schulen und Krankenhäuser wird auch durch unsere Bio-Lösungen...
...Als Hersteller von ökologischen Trinkhalmen erhielten bereits 2013 und 2014 die Awards für Nachhaltigkeit. Als Wieder-Entdecker abbaubarer Strohhalme!
Die BIO-POT® Trinkhalme sind zu 69% biobasiert aus Stärke (Kartoffel) + Fasern hergestellt, vollständig biologisch abbaubar und in industriellen Kompostieranlagen rasch kompostierbar. Neben dem biologischen Anteil aus Pflanzen, besteht der nicht...
...liebevoll im Garten gepflegte Kartoffeln sind geschmacklich kaum zu übertreffen. Neue Kartoffeln eigenhändig zu roden, als Pellkartoffeln zu kochen und pur mit einem Stück Butter zu genießen ist ein Genuss.
Hinzu kommt dass Kartoffeln hinsichtlich Anbau und Pflege zu den einfacheren Gartenfrüchten gehören. Selbst im Kübel auf dem Balkon gelingen sie. Versuchen Sie es selbst einmal, denn die eigenen Kartoffeln wachsen zu sehen, macht Freude.
In unserer Kleingärtnerbroschüre finden Sie eine für Jedermann verständliche Kulturanleitung.