...Nur ausgewählte Steinpilze, vermengt mit Kartoffeln werden zur Kreation dieser delikaten, gefüllten Teigtasche verwendet.
Da weder im Teig noch in der Fülle Eier verwendet werden, ist dieser herrliche Artikel 100% VEGAN.
...Wir bieten Ihnen Steinpilze, Schwarze Trompeten, Eierschwammerl/Pfifferlinge und Morcheln das ganze Jahr über in bester Qualität. Ganz oder in Scheiben? Klein? Mittel? Groß!
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Sorgsam über Buchenholz geräuchert.
Knoblauchspeck
Mit dem würzigen Aroma des Knoblauchs verfeinert.
Pfefferspeck
Pfeffer und Speck – die zwei harmonieren einfach.
Selchspeck
Mit und ohne Schwarte – immer ein Genuss.
Kellerspeck
Eine besondere Spezialität.
Speckwürfel
Praktisch und vielseitig – gut, wenn man sie immer zu Hause hat.
Steinpilz Speck
Das Aroma der Steinpilze verfeinert den Geschmack.
Weinviertler Rauchspeck
Das Handwerk des Räucherns führt zum unvergleichbar guten Geschmack.
Zitronen-Pfefferspeck
Zitrone und Pfeffer verleihen dem Speck eine südländische Note.
... / Löwenmäulchen (In Bio- und konventioneller Qualität)
- Maitake (in Bio- und konventioneller Qualität)
- Pleurotus (in Bio- und konventioneller Qualität)
- Polyporus (in Bio- und konventioneller Qualität)
- Reishi (in Bio- und konventioneller Qualität)
- Shiitake (in biologischer und konventioneller Qualität)
- Steinpilz (in Bio-Qualität)
- Tremella (in Bio-Qualität)
Diese Extrakte können ab 1...
...Getrocknete Steinpilze in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar.
Dried Mushroom Porcino available in different cuts.
Die Pilze werden in unserer deutschen Produktionsstätte mit FSSC2200 Zertifikat verarbeitet. Getrocknet, abgesiebt, kalibriert, mechanische und händische Reinigung und Selektion, Entkeimung und X-Ray Sortierung.
Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich...
...Vorwiegend helle Scheiben in einer hervorragenden Qualität. Schonend getrocknet, handverlesen und handverpackt.
In Suppen und Saucen eingesetzt, entfaltet der Steinpilz sein volles Aroma und bringt den Geschmack des unberührten Waldes auf Ihren Tisch.
Der Steinpilz ist einer der meistgesuchten Pilze sowohl in der hiesigen als auch in der weltweiten Küche. Und das nicht ohne Grund: dieser Pilz...
...Der getrocknete Steinpilz ist einer der begehrtesten Speisepilze überhaupt. Sein pilziger Geschmack und Geruch machen ihn genauso begehrt wie das feste Fleisch.
...Verwendung: Pasta, Saucen, Gulasch, Ragout
Jetzt unsere "Steinpilze in Scheiben getrocknet" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
...Steinpilz Pulver und Extrakte
Verfügbare Qualitäten:
Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität.
Anwendungsbereiche:
Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln.
Qualitätsprüfung:
Eigenes Labor & Lager
Sehr hohe Qualität & Sicherheit...
...Boletus, Scheiben, Granulat oder Pulver. In Bio oder konventioneller Qualität.
Bio und konventionelle Steinpilz Scheiben A, Granule in verschiedenen Größen, sowie gereinigt und entkeimtes Pulver.
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Frische, allerbeste Wild-und Zuchtpilze in Gourmetqualität und ein exklusives Speisespilz-Sortiment für Sie. Frisch, getrocknet oder tiefgekühlt. Jetzt Aromenvielfalt testen.
...auch Eierschwamm oder Rehling (Cantharellus cibarius)
Steinpilze
oder Herrenpilz (boletus edulis/ aestivalis/betulicola/pinophilus)
Trüffel
auch Nusspilz genannt (Gattung Tuber)...
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Beschaffenheit:
in Scheiben
Verpackung:
Mindestmenge:
in Absprache
Steinpilze
Produktname:
Boletus pinicola
Herkunft:
Russland (Asien)
Verfügbarkeit:
ganzjährig
Beschaffenheit:
in Würfeln
Verpackung:
Mindestmenge:
in Absprache
Pfifferlinge
Produktname:
Cantharellus cibarius
Herkunft:
Russland (Asien)
Verfügbarkeit:
ganzjährig
Beschaffenheit:
ganz
Verpackung:
Mindestmenge:
in Absprache...
... Herr des Waldes, auch Herrenpilz genannt und ist durch sein festes und schmackhaftes Fleisch ein echter Liebling unter den Köchen.
Herkunft
Der Steinpilz wächst im Nadel-, Laub- und Mischwald. Wir beziehen unsere Steinpilze vorwiegend aus osteuropäischen Ländern, oder aus heimischen Wäldern in Bayern.
Saison
Frische Steinpilze sind von Juli bis Oktober auf dem Markt, die Hauptsaison ist von...
...Wir bieten Trockenpilze wie Steinpilze und Pfifferlinge direkt aus der Produktion in Sibirien an. Pilze werden in einer ökologisch sauberen Region Sibiriens geerntet.
Russland: 200 kg...
...Zutaten für 2 Portionen:
500 g kleine gegarte Kartoffeln, gepellt und geschnitten
2 EL Butter zum Schwenken der Kartoffeln
1 kg frische Pfifferlinge (oder Steinpilze)
1 gehackte Zwiebel
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Petersilie, fein geschnitten
Die Kartoffeln bereits am Vortag garen, pellen und je nach Größe schneiden. Diese nun mit dem Knoblauch in Butter schwenken, bis sie...
... Balsamico, Essig und Vincotto
• Feine Antipasti in allen Variationen
• Fisch- und Meeresprodukte
• Pestati, Salse, Creme, Sughi
• Trüffel und Steinpilze
• Gewürze und Kräuter, Senf, Würzmittel, exklusive Meer- und Steinsalze.
• Alle Produkte der gehobenen Salumeria (Prosciutto, Salami, Bresaola, Lardo)
• Spitzen-Käse aus der Schweiz, Italien und Frankreich
• Brot-, Back- und Konditoreiwaren
• Apéro- und...
...Die traditionelle Pasta fatta in Casa! Zu unseren Spezialitäten gehören die hausgemachte Pasta, die wir nach alter Familienrezeptur pflegen und gerne für unsere Kundschaft herstellen. Unser Pastasortiment lässt keinen Wunsch offen. Verschiedene Formen wie Panzerotti, Ravioli, Tortellini, Nudeln etc. Mit diversen Füllen Quark & Spinat, Steinpilze, Zitronen, Fleisch. So wie auch saisonale Füllungen...
...gedörrt
Steinpilz Meersalz
Steinpilz Meersalz 40 gr, Steinpilze gedörrt mit französischem Meersalz. Steinpilze stammen von unseren Schafsweiden, finden wir bei der Zaunkontrolle. Werden geputzt und im Automaten gedörrt. Ideal für Ente, Gans, Wild und Lammbraten + 1,00 € Pfand
2,80
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Petersiliensalz
Petersiliensalz 30 gr, Petersilie aus Eigenanbau mit französischem Meersalz + 1,00...