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Haltbarkeit:
Unsere Wurstkonserven halten sich bei Lagerung unter 20°C etwa ein Jahr lang.
Zutaten:
Brühwurst, Rohwurst, Sauerkraut, Gewürzgurken, Ketchup, Tomatenmark, Essig, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Natriumcitrat
Hinweis für Allergiker:
Enthält keine Allergene
Bitte beachten Sie, dass eventuell...
...Salz
Pfeffer aus der Mühle
3 EL Olivenöl
100 g geräucherter Speck in Würfeln
2 EL Tomatenmark
3 Lorbeerblätter
600 ml trockener Rotwein
350 ml Geflügelfond
120 g frische Blaubeeren
3–4 Feigen...
...Butterschmalz
oder
im Schmortopf erhitzen, die Rouladen scharf von allen Seiten anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
Für die Soße die
Zwiebeln
Karotten
und den
Sellerie
würfeln. Die
Lauchstange
in halbe Ringe schneiden. Das zerkleinerte Gemüse in den Schmortopf geben und anbraten. Tomatenmark zugeben und mit anrösten.
Rotwein
ablöschen und 1–2Min leicht reduzieren lassen.
Bratenfond
oder Brühe...
... auf die Verwendung von Tomatenmark außerhalb Europas. Wir beziehen für die Herstellung von verschiedenen Ketchup-Produkten ausschließlich europäisches Tomatenmark, hergestellt aus Tomaten aus europäischem Anbau und von ausgewählten, langjährigen Lieferanten aus Italien, Portugal, Spanien und Ungarn. Mit den Lieferanten schließen wir bereits im Frühjahr Verträge und Liefervereinbarungen für das...
...Zutaten
für 4 Personen
Für den Belag:
200 g Zucchini
200 g Paprika, gelb
150 g Spargel, grün
150 g Kirschtomate
1 Peperoni, mittelscharf
1 EL Olivenöl
50 g Rucola
Für die Tomatensauce:
60 g Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 g Tomate
1 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Für den Pizzateig:
250 g Weizenmehl (Type 550)
50 g Buchweizenmehl
20 g Hefe, frisch
180 ml Wasser
2 EL Olivenöl
1/2 TL Salz...
...Tomatenmark doppelt konzentriert SERVISA
Art-Nr.:
044030
Brechbohnensalat grün tafelfertig SERVISA
Art-Nr.:
040676
Karottensalat Streifen SERVISA
Art-Nr.:
040131
Mixed Pickles SERVISA
Art-Nr.:
040141
Für mehr Abwechslung das Angebot erweitern
Burger aus Erbsenproteinen oder vegane Mini-Bratwürste gehören beispielsweise beim Grillen immer häufiger mit auf den Teller. Sie sehen nicht nur aus...
... lecker. Die Füllung aus Tomatenmark, Fleur de Sel, Pfeffer, Basilikum und Mozzarella harmoniert wunderbar mit dem saftigen Duroc Fleisch. Probiert es gerne mal aus.
Pur Duroc Ragout mit Cognac
Zuerst das Pur Duroc Voressen richtig heiss anbraten, anschliessend die Zwiebeln dazugeben und mit einem grossen Schluck Cognac ablöschen. Peperoni, Karotten und Tomaten hinzu, mit Salz abschmecken und für etwa zwei Stunden bei 160°C schmoren. Die stark einreduzierte Sauce ist die pure Geschmacksexplosion.
...BratenKraftFond pro Liter.
Anschließend nach belieben mit Sahne, Rotwein, Tomatenmark, Madeira oder Kräutern abschmecken!
Kartoffelsuppen-Terrine 1/4...
... schmecken ab. Wenn Ihnen das Ragout zu sauer ist können Sie auch noch 2 TL Zucker hinzugeben.
Richten Sie den Blumenkohlpüree auf einen Teller an und geben das Ragout darüber. Garnieren Sie optional mit Parmesan und Petersilie.
Guten Appetit 🙂
Zutaten für 4 Portionen
Blumenkohlkopf: 400g
Hackfleisch: 1 Stück
Zwiebeln: 2 Stück
Karotten: 2 große
Tomaten: 1 große Dose
Tomatenmark: 3 EL
Créme Fraiche
Gewürze: Pfeffer, Salz, Knoblauch, Chili, Italienische Kräuter, Muskat
Olivenöl: 2 EL...
... Currywurst zum beliebten Kult-Imbiss.
Hertas Geheimrezept
Die Legende sagt, aus purer Langeweile hätte die Imbissverkäuferin an einem verregneten Tag im September 1949
die berühmte Soße erfunden, welche die Wurst bedeckt, und damit die Currywurst erst zur Currywurst macht.
Die Spezialsoße basiert auf Tomatenmark, ergänzt um Currypulver, Worcestersoße und diverse weitere Gewürze.
Das genaue Rezept...
Hengstenberg zählt zu den führenden Herstellern von qualitativ hochwertigen feinsauren Produkten wie Sauerkraut, Rotkohl, Gurken, Essig, Senf, u.v.m...
Casareccia ist ein Lebensmittelunternehmen, das seit 1960 hervorragende Produkte auf den Tisch bringt: Tomaten und Gemüse mit größter Sorgfalt ausgewählt und verpackt...
Selezione Alimentare Italia ist stets auf der Suche nach ausgezeichneten Lebensmitteln und Getränken „made in Italy“. Dienstleistungen: Auftragserteilung, logistische Organisation, Beratung...
Das Unternehmen L'HEXAGONALE mit Sitz im westfranzösischen Pessac (Gironde) ist seit 2018 auf den Import und Export von Lebensmitteln im Großhandel spezialisiert...