... über die Nahrung kann einen Selenmangel zur Folge haben. Verschiedene Faktoren, wie z. B. einseitige Diäten, vegetarische oder vegane Ernährung, Essstörungen oder Störungen der Verdauung, aber auch erhöhter Alkoholkonsum können die Zufuhr stark einschränken und einen Selenmangel begünstigen. Doch auch das zunehmende Alter kann einen Mangel an Selen verursachen.
Ein Selenmangel kann u. a. das...
... Reaktionen bei Personen auslösen können, die bereits allergisch auf eine andere Substanz reagieren. PR10-Proteine sind eine Gruppe von pflanzlichen Proteinen, die in verschiedenen Nahrungsmitteln wie Nüssen, Samen, Obst und Gemüse vorkommen.
Wenn eine Person allergisch auf ein bestimmtes Nahrungsmittel ist, das PR10-Proteine enthält, kann es zu einer allergischen Reaktion kommen, wenn sie ein anderes Nahrungsmittel konsumiert, das ebenfalls PR10-Proteine enthält. Dies kann insbesondere bei veganen Produkten problematisch sein, da viele pflanzliche Lebensmittel PR10-Proteine enthalten können.
... Hülsenfrüchte stammen aus biologischem Anbau und werden von lokalen Landwirten bezogen. Durch die Verwendung von Trockenprodukten wird auch der Transport und die Lagerung der Produkte vereinfacht, was zu einer Reduzierung des CO2-Fußabdrucks beiträgt.
Fazit
Hülsenfrüchte sind eine hervorragende Proteinquelle für die vegetarische und vegane Ernährung und bieten eine Vielzahl von kulinarischen Möglichkeiten. Kündig bietet hochwertige Hülsenfrüchte für den B2B Markt an, die nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt und verarbeitet werden.
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