Unsere Beratung umfasst technische, wirtschaftliche und ernährungsphysiologische Fragen ebenso wie die Organisation des Betriebsablaufs oder auch das Personalmanagement.
Auf der Basis einer genauen Bedarfsermittlung entwerfen wir einen Grundsatzplan, der für Ihr Projekt exakt zugeschnitten wird und der von der räumlichen Auslegung bis hin zu der erforderlichen technischen Ausstattung reicht. Wir beziehen die bei Ihnen bereits existierenden Strukturen in unsere Planungen mit ein. Dabei legen wir großen Wert darauf, nachhaltige und zukunftsorientierte Angebote zu erstellen, ohne dabei Ihr Budget aus den Augen zu verlieren.
Nutzen Sie unsere Erfahrung. Wir beraten Sie gern und finden die beste wirtschaftliche Lösung für Ihr Vorhaben.
Kompetenz und Erfahrung – von der Küchenausstattung bis zur Mensa-Bauplanung
Beratung von Anfang an – auch bei der Planung, beim Grundriss, bei Ausstattung und Technik
Hilfe bei der Entscheidung, ob Austeil- oder Produktionsküche
Beratung über Zeitaufwand, Manpower, Energieaspekte
Empfehlung und Konzept, um Essen, Zubereitung und alles Drumherum auch pädagogisch in den Schulbetrieb mit einzubinden
Zertifizierungsnummer: DE-SH-012-12009-B
BIO-Komponenten DE-ÖKO-012