Der Unterschied zwischen Kühlzellen und Kühlräumen ist, das Kühlzellen mobile Einheiten sind und nicht gemauert und isoliert werden. Auch hier sind die Einsatzzwecke vielfältig: von der kleinen Wildkühlzelle für den Jäger über Kühlzellen für Leichenhallen bis hin zu Kühlzellen für die Großgastronomie.