...) gedreht (keine Fugen die verschmutzen können). Spezielle, selbstentwickelte Kugellager (mit Lebensmitteltauglichem Schmierstoff versehen) sorgen für eine besonders gute Leichtgängigkeit. Durch das hohe Eigengewicht des Rollholzes ist beim Ausrollen der Teigwaren nur minimalster Kraftaufwand nötig. (Wichtig! Bei einem Rollholz gilt: Je schwerer das Rollholz, desto einfacher das Ausrollen). Es...
...) gedreht (keine Fugen die verschmutzen können). Spezielle, selbstentwickelte Kugellager (mit Lebensmitteltauglichem Schmierstoff versehen) sorgen für eine besonders gute Leichtgängigkeit. Durch das hohe Eigengewicht des Rollholzes ist beim Ausrollen der Teigwaren nur minimalster Kraftaufwand nötig. (Wichtig! Bei einem Rollholz gilt: Je schwerer das Rollholz, desto einfacher das Ausrollen). Es...
... ein eigenständisches Marktauftreten. Die SBS können Sie für ein breites Spektrum zu verpackender Produkte einsetzen. Sie gewährleistet ein produktgerechtes Handling und wirtschaftliches Verpacken von stückigen, granulierten und pulvrigen Produkten aus dem Food- und Non-Food-Bereich – ganz gleich, ob Cerealien, Teigwaren, Gewürze oder Gebäck.
Highlights
Beste Differenzierung Ihrer Produkte am Point...
...Wirtschaftliches Verpacken von stückigen, granulierten und pulvrigen Produkten aus dem Food- und Non-Food-Bereich – ganz gleich, ob Cerealien, Teigwaren, Gewürze oder Gebäck.
DE:
*Herausragende Flexibilität, breites Produktspektrum, vielfältige Beutelformen*
Die Blockpackmaschine SBS ist eine Kombination aus Schlauchbeutelmaschine mit nachgeschalteten Systemen zur Beutel- und...
Unsere Teigwarenfabrik fertigt Nudeln in außergewöhnlichen Formen an. In unserem Nudelladen verkaufen wir Motivnudeln, Nudeln mit besonderem Geschmack, Pastasaucen und Geschenkideen rund um die Nudel.
...Bio Produkte
Gnocchi
Gefüllte Teigwaren
Bei den Kartoffelprodukten von Dr. Willi Knoll erwarten Sie Geschmack, Genuss und wenig Zubereitungsaufwand. Als „einzigartige bayerische Schmankerl“ erfreuen sich unsere herzhaft-würzigen Semmel- oder Kartoffelknödel längst in ganz Deutschland und nicht nur im Süden Deutschlands großer Beliebtheit. Es gibt kein Hauptgericht, das nicht perfekt von unseren...
...Als Spezialisten bieten wir hochqualifizierte chemische, mikrobiologische und molekularbiologische Analytik auf der Basis von anerkannten nationalen und internationalen Prüfmethoden. Wir analysieren Lebensmittel aller Art, wie Obst und Gemüse, Eier und Eiprodukte, Teigwaren, Fleisch- und Wurstwaren, Milch und Milchprodukte, Fruchtsäfte, Konserven, Fette und Öle, Backwaren, Cerealien, Getreide/Getreideprodukte, Süßwaren. Außerdem analysieren wir Rohstoffe pflanzlichen und tierischen Ursprungs, Futtermittel und Trinkwasser. Unsere Leistungen beinhalten Analytik, Beratung und Services.
...Flüssigeiprodukte
Unser Eiproduktenwerk Best Eiprodukte im Saarland ist spezialisiert auf Flüssigeiprodukte in Großgebinden.
Als zuverlässiger Partner von Bäckereien und Konditoren, sowie Teigwaren- und Convenienceprodukte Herstellern gehört die Erfüllung individueller Kundenwünsche rund ums Ei zu unserer besonderen Stärke. Ob Vollei, Eigelb oder Eiweiß, versetzt mit Zucker oder Salz – wir...
... Nahrungsmittelspektrum abdeckt. Egal ob für den gehobenen Detailhandel, die Spitzengastronomie, die Top-Hotellerie oder für den privaten Gourmet – Unser Sortiment lässt keine kulinarischen Wünsche offen! Im Angebot haben wir für Sie:
• Teigwaren (Frisch / Hartweizengriess / Eierteigwaren / Teigwarenspezialitäten)
• Reis, Mehl, Hülsenfrüchte
• Extra vergine Olivenöle erster Güteklasse
• Aceto...
...Berliner
Zuckrige Berliner sind in Kiel immer gern gesehen. Besonders als fruchtig gefüllte Teigware.
törtchen
Jedes von unseren Fruchttörtchen wird nach den kreativen Vorstellungen unserer Konditoren hergestellt.
... Sahne in die Pfanne geben mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen, Zitronensaft dazu geben. Die Schnitzel in die Pfanne geben und etwa 4-5 Min. zugedeckt ziehen lassen. Wenn nötig mit etwas Mehl in Wasser angerührt binden und zum Schluss den Weißwein hinzugeben.
Als Beilagen empfehlen wir: Spätzle, Reis, Teigwaren...
...Das bedeutendste Brotgetreide. Weizen hat durch seinen hohen Klebergehalt gute Backeigenschaften und liefert helle Mehle. Wird für Backwaren, Getreidegerichte, Teigwaren, Nährmittel, zur Weizenkeimöl- und Weißbiererzeugung verwendet.
Hartweizen: ist eiweißreich
Weichweizen: ist eiweißärmer, aber stärkereicher als Hartweizen
Dinkelweizen: alte Kulturform des Weizens, besonders eiweißreich...
...Weizengrieß dient als Nährmittel, z.B. für Grießpudding, Grießbrei und Kindernahrung oder für Grießnockerl und Teigwaren wie selbst gemachte Nudeln.
...TYP 405
ist das hellste Weizenmehl mit dem niedrigsten Mineralstoffgehalt. Es eignet sich für alle hellen Backwaren und zur Herstellung von Spätzle- und Teigwaren.
TYP 550
ist das sogenannte Bäckerweißmehl. Es ist für alle Hefeteige bestens geeignet, da hier ein sehr hoher Eiweißgehalt für lange Frischhaltung der Backware sorgt.
TYP 812
ist ein helles Brotmehl, das sich hervorragend für helle...
... Deckschicht und der Einsatz natürlicher Rohstoffe garantieren Lebensmittelunbedenklichkeit und machen das KATZ FOOD SAFETY BOARD zu einer idealen Verpackungslösung für Kuchen, Kekse, Teigwaren & Co. Ist eine zusätzliche funktionelle Barriere gewünscht, kann das KATZ FOOD SAFETY BOARD problemlos mit einer lebensmittelechten Folie kaschiert werden.
KATZ Spezialmaterialien sind eine echte umweltfreundliche...
...AZO transportiert vollautomatisch Rohstoffe wie Schüttgüter, Flüssigkeiten, Zutaten, Aromen und Enzyme in industriellen Produktionsprozessen.
Prozessschritte wie Mischen, Kneten, Rühren, Backen, Kochen, Extrudieren, Abfüllen und Verpacken werden so weitestgehend automatisiert. Zukunftssichere Verfahrenstechnik, innovative Prozesstechnik und zukunftsweisende Prozess-IT sorgen für höchsten Qualitätsstandard bei Suppen, Soßen, Teigwaren, Kartoffelprodukten, Gewürzmischungen, Cerealien, Konfitüren, Snacks, Backmischungen, Dauerbackwaren, Teiglingen, Frischbackwaren und Heimtiernahrung.
... V.I.P. Italia mit deutschem Know-how und deutscher Gründlichkeit verschmolzen haben – zu einer einzigartigen Mischung. So haben wir uns in den rund 30 Jahren unserer Geschichte zu einem der führenden Vertriebspartner für italienische Spezialitäten auf dem deutschen Markt etabliert, egal, ob es sich nun um Käse, Teigwaren, Antipasti oder Desserts handelt.
V.I.P. Italia ist allerdings weit mehr als...
Slim Pasta® macht Abnehmen leicht: Unsere Nudeln enthalten keine Kohlenhydrate, kein Fett, keinen Zucker und nur 8 Kalorien pro 100 g - und machen dich trotzdem satt!
... Lebensmittelproduktion benötigt zur Konservierung und Reifung speziell geschaffenes Klima, welches durch uns generiert wird.
Ein Bäcker kann ohne Kältemaschinen nicht mehr wirtschaftlich arbeiten, Gärunterbrecher nehmen hier einen wesentlichen Teil der Arbeit ab. Bei der Teigherstellung wird über Eiswasser oder mit Eiswürfeln der Teig kühl gehalten, teilweise werden die Teigwaren vorproduziert...
... Materialien zur Verfügung.
Frigo
-18°C und kälter
z.B. Speiseeis
Fresh
+2°C - +7°C
z.B. Früchte, Gemüse, Fleisch- und Milchprodukte
Ambient
+12°C - +20°C
z.B. Trockenfood wie Schokolade, Teigwaren, Konserven
Unsere Kühlhäuser sind ausgelegt als Hochregal-, Block-, Frischdienst und Tiefkühllager, so dass wir für alle Anforderungen eine Lösung anbieten können. Die Temperatur und Luftfeuchtigkeit wird...
... kW)
Recheis Teigwaren GmbH
Froster
R744 (100 kW)
Recheis Teigwaren GmbH
Kaltsoleerzeugung
R717 (440 kW)
International Freeze Dry
Gefriertrocknungsanlage
R717 (600 kW) / R744 (400 kW)
Das Team der Firma Weska hat über viele Jahre Erfahrungen beim Bau von Schockfrosteranlagen gesammelt und ermöglicht somit schnelle Lösungen beim Einfrieren der verschiedensten Produkte. Ob es sich dabei um einen...
...knuspriger Teigwaren, aromatischer Schokolade, gut löslichen Kakaopulvers, haltbarer Aromen oder haben Sie andere Anforderungen? Fragen Sie uns, wir lösen das!
Sternchemie bietet hochwertige und gentechnik-freie Lecithine auf Basis von Soja, Sonnenblume und Raps. Unsere Quellen im Detail:
SOJA
Soja ist weltweit die am meisten genutzte Quelle für nicht-genetisch modifiziertes (non-GMO...
...Ideal zum hygienischen Verpacken und Einfrieren von Frischfleisch und Wurstwaren.
Ebenso als Gefrierbeutel für Gemüse, Teigwaren etc. geeignet.
Extra reißfest, lebensmittelecht und flüssigkeitsdicht.
Aus stabiler LDPE-Folie, Materialstärke 30my. Nicht zum Vakuumieren und Einschweißen geeignet!
Artikelnummer: 2061
Materialstärke: 20my
Format: 700x1100mm...