... Grillschalen oder Fischgriller.
Empfindliche Filets sind in eingefetteter Alufolie am Besten aufgehoben.
Wein oder Fischfond dazugeben, damit der Fisch besonders saftig wird.
Ganze Fische vorher drei bis viermal auf jeder Seite tief einschneiden.
Damit keine Flüssigkeit in die Glut tropft, vor dem Grillen Fisch trocken tupfen.
Um zu testen, ob der Fisch gar ist, sticht man hinein und schiebt das Fleisch...
...Die dehnbaren Folien (Stretchfolien) der Fabbri Group eignen sich besonders für die Verpackung von frischen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, Fleisch, Käse, Milchprodukten und Fertiggerichten.
Die Folien schützen die Lebensmittel auf eine möglichst natürliche Weise, damit diese ihre sensorischen Eigenschaften und ihren Nährwert behalten.
Dicke: minimal 8 μm, maximal 30 μm
Streifenbreite: minimal 210 mm, maximal 650 mm
Länge: minimal 800 mm, maximal 1500 mm
Materialzusammensetzungen: 1 und 8
Lebensmittelecht: Ja
Rollenkerndurchmesser: 111 mm, optional 76 mm...
...Unser umfassendes Tiefkühlsortiment lässt keine Wünsche offen. Fangfrischer Fisch oder Fleisch, eine große Vielfalt an Convenience-Produkten, knackig frisches Gemüse und Obst – eiskalter Genuss für Ihren Vorrat.
Wir sind ein Großhandel für Wurstwaren und Fleischwaren. Unser Angebot umfasst etwa Selchfleisch und Surfleisch, Leberkäse und Stangenwürste, feine Wurstsorten sowie Aufstriche, Pasteten und mehr.
... Mischungen geben Fleisch, Fisch und Gemüse die ganz besondere Note. Auch hier besteht die Möglichkeit ihre eigenen Gewürzmischungen mit uns zu entwickeln, oder selbst entsprechend zusammenzustellen, um sie dann als Marke zu gestalten und zu verpacken...
...Buchweizengrütze passt hervorragend als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten und wird auch süß, zum Beispiel mit Milch, Honig, Früchten, Nüssen, zubereitet.
Bei uns erhalten Sie:
Mehle:
Buchweizenmehl
Chapatti Atta Weizenmehl
Dinkelmehl Type 630, Type 812, Type 1050 sowie Dinkelvollkornmehl
Glutenfreie Mehlmischung*
Grünkernmehl
Maismehl
Reismehl*
Roggenmehl Type 997, Type...
...Das HK4 ist ein NIR-Spektrometer zur Messung von organischen Komponenten
Das HK4 ist ein NIR- (Nah Infrarot) In-Line Messgerät auf dem neuesten Stand der Technik, welches alle organischen Komponenten aus Feststoffen wie Fleisch und aus Flüssigkeiten unterschiedlichster Konsistenz wie Milch, Öl bestimmen kann.
Das HK4 kann an Rohrleitungen, Tanks / Behältern, Kuttern, Fleischwolf, usw...
... Ampullenabfüllung, in der Lebensmittelindustrie bei der Fleisch- und Wurstabfüllung, in der Medizintechnik bei der Röntgen- und Kernspintomographietechnik, vereinzelt auch im high-end Fahrradsport und in der Luftfahrt aus Leichtbaugründen und überall dort, wo es aufgrund hoher Temperaturen nicht möglich ist, Stahllager einzusetzen.
... hochgeschätzt und ist eine Schlüsselzutat für die Zubereitung von Hummus (Kichererbsenmus) sowie eine köstliche Beilage zu Fleisch-, Fischgerichten und Salaten.
Tahina ist nicht nur ein Dip, sondern auch ein leckerer Brotaufstrich, Dressing und Sauce. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und den zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten bereichert sie Ihre kulinarischen Kreationen.
Warum SoleilFOOD die...
...Kompetente Spezialisten berücksichtigen bei der Entwicklung und Produktion der Verpackungen alle wesentlichen Einflüsse. Nur die geeignetsten Materialien und Technologien werden eingesetzt.
Unser Sortiment umfasst unter anderem Verpackungen für:
Joghurt
Margarine und Butter
Biskuits und Pralinen
Mohrenköpfe (Schokoköpfe)
Quark und Dessert
Ice Cream
Fast-Food und Take-Away
Fertiggerichte, Salate, Fleisch und Käse
Convenience Food
Traiteur- und Feinkost-Verpackungen
Deckel
Dosierbecher und Dosierlöffel
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...homogene, thermoplastische Polyurethanbänder
Siegling Fullsan ist die neue Produktlinie homogener, thermoplastischer Polyurethanbänder von Forbo Movement Systems. Alle Siegling Fullsan Bänder sind rundum gegen das Eindringen von Ölen, Fetten, Feuchtigkeit und Bakterien geschützt. Siegling Fullsan lässt sich sehr einfach reinigen und eignet sich hervorragend für den Einsatz in besonders hygienekritischen Anwendungen (Molkereiprodukte, Teigaufbereitung, Fleisch und Geflügelverarbeitung sowie anderen Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung).
...Lebensmittel Polyolefin-Deckelfolie für Barriere- & MAP-Anwendungen
EVOH-Hoch-Barriere
Ideal für MAP Anwendungen
Optimale Struktur für Siegelanwendungen auf Schalen/Trays (Traysealer-Maschinen)
Hermetische Versiegelung
100% recyclingfähig gem. Interseroh-Zertifikat
Alternative zu Verbundfolien (z.B. für Fleisch, Hähnchen uvm.)
Lebensmittelunbedenklich
Herstellung in der EU
Technische...
... Palette von Probenmatrizes analysieren – von flüssigen Proben wie Milch und Softdrinks bis zu Feststoffproben wie Fleisch und Mehl.
Vereinfachte Probenvorbereitung: Große Einwaagebereiche und Probenvolumina von bis zu 5 g / 5 ml ermöglichen eine mühelose Probenvorbereitung, ohne aufwendiges Mahlen oder Zerkleinern.
Höchster Probendurchsatz: Mit einer Analysezeit von nur 5 Minuten und minimalem...
... bieten Ihnen Kühlzellen aller Art, Tiefkühlzellen, Kühlzellen, für Lebensmittel: Frische oder Gefroren, Getränke, Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch!
Cateringfirmen, Floristen, Gärtnereien, Lebensmittelgeschäfte, Lagerkühlzellen, Metzgereien, Bäckereien vertrauen uns seit Jahren.
-optional mit Energieschutzlamellen...
Sparen Sie wertvolle Energie mit unseren PVC-Lamellenvorhängen. Sie...
... ist der Wein frisch, herzhaft, leicht zu trinken und einladend. Die Tannine sind weich und seidig, gut ausbalanciert mit der Säurekomponente des Weins. Der Abgang ist süß und überzeugend mit einem Hauch von Gewürzen und leichten Vanillenoten.
EMPFEHLUNG
Passt gut zu Frischkäse und Käse mittleren Alters, Suppen auf Gemüsebasis sowie rotem und weißem Fleisch im Allgemeinen. Wenn es etwas kälter serviert wird, eignet es sich auch hervorragend als Aperitif.
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Kostenersparnis
Ein weiterer positiver Effekt durch den reduzierten Personaleinsatz ist die Personalkostensenkung. Für die gleiche Produktionsmenge haben Anwender der Yamato Halbautomatischen-Mehrkopfwaagen nur ein Zehntel an Personalaufwand.
Ein weiterer Vorteil dieser schnellen Verwiegung und Verpackung ist die Qualitätserhaltung der Waren. Insbesondere für Fleisch und Fisch ist es von...
...Das kabellose Grillthermometer BT40 ist für jeden ambitionierten Hobby-Koch unentbehrlich, der seine Gäste mit perfekt gegartem Fleisch oder auch Fisch verwöhnen will.
GRILLTHERMOMETER BT40
Kabellose Temperaturkontrolle beim Grillen, Braten und Backen
Dieses kabellose Grillthermometer ist für jeden ambitionierten Hobby-Koch unentbehrlich, der seine Gäste und Freunde stets mit perfekt...
... findet Anwendung in:
- Chemie
- Pharmazeutische Industrie
- Biotechnologie
- Lebensmittel (Fleisch, Käse, Obst und Gemüse) und Getränke
- Schwimmbäder
- Aquarien
- Abwasser
Warum Vuille pH-Elektroden AG:
Mit über 20 Jahren Erfahrung sind wir Vorreiter in der Herstellung von hochwertigen pH-, Redox-Elektroden und Leitfähigkeitszellen. Unsere Sensortechnik reflektiert nicht nur unser...
...deren Fleisch sie kaufen und deren Eier sie essen wollen. Und für das sie bereit sind, mehr Geld auszugeben, als für das Fleisch eines in anonymer Massentierhaltung gehaltenen Tieres.
Hierfür stellt tierwohl.tv eine Plattform für Landwirte und Händler bereit, welche die Übertragung eines LiveTV-Bildes aus dem Stall auf die Bildschirme im Laden des Händlers ermöglicht.
tierwohl.tv ermöglicht die notwendige Transparenz und Ehrlichkeit, um das Konsumentenvertrauen im Umgang mit Nutztieren zu gewinnen und aufzubauen.
...Konservendosen und -gläser aus Weißblech oder Aluminum sind ein Klassiker unter den Metallverpackungen.
Die Palette der Füll-Produkte ist überaus vielfältig: Fleisch, Wurstwaren, Gemüse, Fisch, Fertiggerichte, Suppen, Kondensmilch, Snacks, Tiernahrung und vieles mehr.
Im Lebensmittelbereich sind die Vorzüge der Weißblechverpackung besonders gefragt:
Sie hält Umwelt- und...
... Quelle gesunder Fettsäuren macht. Zudem ist es bekannt für seinen hohen Gehalt an Vitamin E.
Der fruchtige Geschmack des Traubenkernöls harmoniert hervorragend mit verschiedenen Süßspeisen wie Quarkdesserts und Obstsalaten. Es passt aber auch zu kräftigen Blatt- und Rohkostsalaten sowie zu herzhaften Fleisch- und Fischgerichten, indem es eine subtile fruchtige Note hinzufügt.
Bitte beachten Sie...
... Messer nicht stumpf werden lässt
• in der fachmännisch geschnitzten Saftrinne wird die Flüssigkeit aufgefangen und die Küche bleibt
beim Schneiden von Fleisch, Obst, Gemüse und ähnlichen Arbeiten sauber
Produktabmessungen:
• Breite: 43 cm
• Tiefe: 33 cm
...
... passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und gürzmischungen.
Herstellungsart: Bio...
...Bratwender mit Schlitz, garantiert geschmacksneutral, für antihaftbeschichtete Pfannen und Kochgeschirr, bis 220+ hitzebeständig. Made in Switzerland.
Mit diesem multifunktionalen Bratwender mit Schlitzen werden Eier, Pfannkuchen, Kartoffeln sowie Fleisch, Fisch, Quiche, etc. spielend leicht gewendet. Dank breiter Schlitze kann überflüssiges Fett oder Flüssigkeit mühelos und schnell abtropfen...
...
• Hilft bei der Geschmacksbildung
• Verbessert das Aroma
• Verbessert das visuelle Erscheinungsbild
• Geringe Auswirkung auf den Blutzucker- und Seruminsulinspiegel
• Ermöglicht eine schnelle Maillard-Bräunungsreaktion
Anwendungsbereiche:
• Kulinarik
• Fleisch
• Geflügel & Meeresfrüchte
• Tierfutter,
• Arzneimittel
Als normales Lebensmittel und nicht als Lebensmittelzusatz eingestuft.
GMO-frei: JA
Vegan & Vegetarisch: JA
Kosher & Halal: JA
BRC zertifiziert: JA...
...Unsere wässrigen und lösemittelhaltigen Barriere-Lacke werden für Karton- oder Folienbeschichtungen verwendet. Bei der Anwendung auf Karton zeichnet sich der Barriere-Lack durch seine fett- und wasserabweisende Eigenschaft aus. Bei dem Einsatz für Folien wirkt der Lack wasserabweisend und sauerstoffundurchlässig, weshalb der Barriere-Lack insbesondere in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird. Typische Anwendungsbeispiele sind Verpackungen für Obst und Fleisch, sowie Verpackungen für Tierfutter.
... hervorragender Qualität in höchster Geschwindigkeit.
Intuitive Eingabe
Verhinderung von Bedienfehlern
WYSIWYG-Design
Ideal für raue Umgebungen
Dank Spritzwasserschutz der Klasse IP65 kann das Edelstahlgehäuse mit Dampfstrahler und Industrie- reinigungsmittel gereinigt werden. Die UX Serie eignet sich somit ideal für die hohen Umwelt- und Hygieneanforderungen in der Fleisch- und Milchindustrie...